Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гирос с дзадзыки

1142

Ингредиенты

свинина (свиная шея или корейка)
3 шт.
пита
2 шт.
чеснок
1 шт.
5 г
зира —
5 г
черный перец
5 г
масло растительное
масло оливковое
Количество ингредиентов
17 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Смешиваем кориандр, орегано, зиру, молотый перец чили, тимьян и майоран. Добавляем оливковое масло.
  • 2.
    Нарезаем свинину, добавляем сахар, соль и приготовленную смесь. Маринуем мясо.
  • 3.
    Картофель чистим, нарезаем соломкой. Огурцы чистим и нарезаем кубиком, добавляем соль.
  • 4.
    Чистим чеснок, натираем на терке. Смешиваем его с йогуртом, добавляем оливковое масло и соль. Перемешиваем.
  • 5.
    Чистим лук, нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле. Помидоры нарезаем кубиком, добавляем соль. Удаляем сок из огурцов, поместив их на сито. Затем добавляем в йогуртовую смесь. Перемешиваем.
  • 6.
    К обжаренному луку добавляем маринованное мясо и немного растительного масла.
  • 7.
    В разогретую сковороду с водой опускаем картошку. Варим 2-3 минуты. Откидываем на сито, чтобы стекла вода.
  • 8.
    Разогреваем питу на сухой сковороде.
  • 9.
    Картофель опускаем в разогретое растительное масло. Жарим и выкладываем на сито. Посолим.
  • 10.
    У лепешки срезаем край и помещаем в нее мясо. Выкладываем все на тарелку, добавляем картофель. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Паштет из куриной печёнки
Кубинские сэндвичи
Веррины в яичной скорлупе
Брускетта с домашним соусом песто
Картофельные шарики с грибами
Фаршированные шампиньоны с ветчиной
Фаршированный картофель в духовке
Рулетики из индейки с соусом ак-май
Фаршированные цветки цукини
Канапе с сельдью "Клубника"
Табуле
Сэндвич с фрикадельками, плавленой моцареллой и сальсой из помидоров
Банановый омлет с банановым кремом
Канапе из утки с манго
Фриттата с перцем и грибами
Багет с говядиной по-вьетнамски
Индейка с ананасом и карри
Закуска по-восточному
Фуа-гра с лесными ягодами
Глазунья в кольце
Рулет из телятины
Копченые шашлычки с овощами
Курица, приготовленная на низкой температуре
Апельсины с финиками и фисташками
Жюльен из птицы
Мусс из куриной печенки с «икрой» из морса
Салат с фруктовым льдом
Хлебцы с паштетом из свинины и груши
Шампиньоны по-посольски
Сосиска в хрустящей оболочке
Индейка с укропным соусом
Фрукты в винном кляре
Бутерброды со шпинатом и перепелиным яйцом
Сэндвич с яйцом
Закуска из тыквы с тмином
Тартар из лосося с авокадо
Китайские рулетики
Закуска с курицей
Горячие закусочные бутерброды
Паштет из куриной печёнки с луковым конфитюром
Картофель с ветчиной и ананасом
Пхали из шпината
Фруктовые шашлычки с соусом из манго
Свиные слайсы с вешенками
Мусс из овсянки и облепиховый морс
Крокеты из яиц
Запеченные виноградные улитки
Пикантный абрикосовый шашлык
Бутерброды с куриным филе
Тосты с грибами
Сейчас в эфире
Лакса
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!