Заливаем шпинат водой, добавляем соль и сахар, превращаем в пюре.
2.
Рубим произвольно помидоры, огурец, красный лук и перец. Добавляем оливковое масло, соль и сахар. Измельчаем чеснок, добавляем к овощам. Срезаем с хлеба корки, нарезаем кубиком и отправляем туда же.
3.
Добавляем 1/2 ст. л. уксуса и воду, пюрируем.
4.
При подаче выкладываем в суп кнели из шпината и сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!
Комментарии2
Администратор
1 октября 2018, 10:56
Elena, обращаем Ваше внимание на шаг №4.
Elena
28 сентября 2018, 21:00
про клецки я не понила ??? в тарелке они выгледят цельными !!! шпинат с водой и пюре получается ..............
Комментарии2