Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гаспачо с зеленым салатом

474

Ингредиенты

помидоры в собственном соку
помидоры черри —
20 г
перец халапеньо —
10 г
хлеб белый —
50 г
черный перец
20 г
палочки хлебные —
6 шт.
перец болгарский
чеснок
сахар —
5 г
20 г
масло оливковое

Способ приготовления

  • 1.
    Выкладываем в блендер томаты в собственном соку. Нарезаем произвольно огурец, перец и лук-порей и добавляем в блендер.
  • 2.
    У томатов черри удаляем плодоножки. Разрезаем пополам и выкладываем в блендер. Нарезаем перец халапеньо и добавляем в блендер. Чистим и нарезаем чеснок. Выкладываем в блендер.
  • 3.
    Нарезаем стебель сельдерея и добавляем в блендер. Размачиваем хлеб в воде. Отжимаем и добавляем в блендер. Взбиваем. Посолим. Добавляем сахар. Продолжаем взбивать. Ставим в холодильник.
  • 4.
    Готовим салат. Натираем огурец на терке для трюфелей, чтобы получились «ленты». Выкладываем в миску. Чистим экономкой стебель сельдерея. Нарезаем под углом и добавляем к огурцам. Добавляем листья салата. Нарезаем халапеньо и добавляем в салат. Сдабриваем оливковым маслом. Перемешиваем. Посолим, поперчим. Добавляем мангольд.
  • 5.
    Достаем гаспачо из холодильника. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем. Наливаем суп в стакан и размещаем на тарелку. Во второй стакан выкладываем салат и также размещаем на тарелке.
  • 6.
    В третий стакан выкладываем морковные гриссини и размещаем между супом и салатом. Украшаем блюдо морской солью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Вегетарианский суп
Суп-пюре с соусом
Щи из квашеной капусты с грибами
Суп из шпината с фасолью
Суп из пророщенного гороха
Суп-пюре из кабачков
Картофельный суп с кукурузой
Рисовый суп с овощами
Суп с фасолью и пшеном
Суп-пюре из тыквы
Холодный томатный суп
Овощной суп с овсяными хлопьями
Тыквенный суп с копченым сыром и попкорном из макарон
Суп-пюре из риса и овощные роллы
Суп-пюре из сельдерея
Крем-суп из шпината
Холодный суп из баклажанов
Овощной суп с грибами
Суп с горохом
Суп с клецками
Томатный суп
Крем-суп из брокколи
Борщ с белой фасолью и пореем
Японский суп с гречневой лапшой
Щи из щавеля с яйцом
Суп-пюре с цветной капустой
Чешский чесночный суп
Запечённый постный суп
Суп-крем из тыквы
Холодный суп из свеклы
Картофельный суп-пюре «Вишисуаз»
Суп с писту
Флотский борщ
Суп-пюре с овощами
Сальморехо
Суп из цветной капусты
Грибной суп с цукини
Розовый суп
Таратор
Овощной суп минестроне
Картофельный суп в миске из хлеба
Суп-пюре из риса, лука и помидоров
Французский луковый суп, запеченный в хлебе
Суп грибной с черносливом
Теплый огуречный суп
Суп из шпината с шалфеем и сливками
Рассольник «дальневосточный»
Суп-пюре с фасолью
Холодный огуречный суп
Минестроне
Сейчас в эфире
Как работают дрожжи в тесте?
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!