Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гаспачо с зеленым салатом

472

Ингредиенты

помидоры в собственном соку
помидоры черри —
20 г
перец халапеньо —
10 г
хлеб белый —
50 г
черный перец
20 г
палочки хлебные —
6 шт.
перец болгарский
чеснок
сахар —
5 г
20 г
масло оливковое

Способ приготовления

  • 1.
    Выкладываем в блендер томаты в собственном соку. Нарезаем произвольно огурец, перец и лук-порей и добавляем в блендер.
  • 2.
    У томатов черри удаляем плодоножки. Разрезаем пополам и выкладываем в блендер. Нарезаем перец халапеньо и добавляем в блендер. Чистим и нарезаем чеснок. Выкладываем в блендер.
  • 3.
    Нарезаем стебель сельдерея и добавляем в блендер. Размачиваем хлеб в воде. Отжимаем и добавляем в блендер. Взбиваем. Посолим. Добавляем сахар. Продолжаем взбивать. Ставим в холодильник.
  • 4.
    Готовим салат. Натираем огурец на терке для трюфелей, чтобы получились «ленты». Выкладываем в миску. Чистим экономкой стебель сельдерея. Нарезаем под углом и добавляем к огурцам. Добавляем листья салата. Нарезаем халапеньо и добавляем в салат. Сдабриваем оливковым маслом. Перемешиваем. Посолим, поперчим. Добавляем мангольд.
  • 5.
    Достаем гаспачо из холодильника. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем. Наливаем суп в стакан и размещаем на тарелку. Во второй стакан выкладываем салат и также размещаем на тарелке.
  • 6.
    В третий стакан выкладываем морковные гриссини и размещаем между супом и салатом. Украшаем блюдо морской солью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Холодный вишисуаз
Суп-крем из цветной капусты
Суп картофельный с колбасками
Шечаманди с мацони
Итальянский суп с картофелем и томатами
Тыквенный суп по-нормандски
Суп-пюре из брюквы
Морковный суп с апельсинами
Кислые щи с грибами
Окрошка овощная
Суп с тыквой и цветками одуванчика
Картофельно-морковный крем-суп
Суп-пюре из тыквы
Свекольный суп-пюре с мороженым из авокадо
Суп из шпината с брынзой
Флотский борщ
Таратор в грузинском стиле
Чесночный суп по-мадридски
Томатный суп с клёцками
Суп-пюре из зелёного горошка и лимона
Суп-пюре из огурцов и авокадо
Суп из спаржи
Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре с соусом
Суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы
Крем-суп с чипсами из сельдерея
Морковный суп
Японский суп с гречневой лапшой
Чесночная похлебка с лепешками
Риболлита с летними овощами
Фасолевый суп по-гречески
Томатный суп с сухариками
Овощной суп с грибами
Овощной суп минестроне
Чешский чесночный суп
Жур с квасом
Луковый суп
Суп из тыквы с ананасом
Гаспачо красный
Таратор
Суп из печёного перца
Итальянский суп «Минестроне»
Итальянский фасолевый суп с макаронами
Мунг-дал
Минестроне
Суп из авокадо с конкильони, фаршированными шпинатом
Овощной суп с овсяными хлопьями
Крем-суп из брокколи
Бирманский чечевичный суп
Сейчас в эфире
Свинина в кисло-сладком соусе с персиками и рисовой лапшой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!