Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гаспачо с баклажанами

640

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим кастрюлю с водой на огонь. Нарезаем огурец на четверть кольца. Кладем в стакан для взбивания. Нарезаем баклажан крупным кубиком. Делаем надрезы на основаниях помидоров. Вырезаем плодоножки. Кладем помидоры в кипящую подсоленную воду на несколько секунд.
  • 2.
    Перекладываем помидоры в воду со льдом. Разрезаем помидоры на дольки. Очищаем от кожицы. Кладем в стакан для взбивания к огурцам. Измельчаем. Вливаем немного воды.
  • 3.
    Срезаем корки с белого хлеба. Кладем мякоть в гаспачо. Продолжаем взбивать. Посолим и поперчим. Вливаем оливковое масло. Перемешиваем. Натираем пармезан на мелкой терке. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем баклажаны.
  • 4.
    Снимаем баклажаны с огня. Перемешиваем с пармезаном. Выкладываем баклажаны в центр тарелки. Вливаем гаспачо. Украшаем розмарином. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Итальянский фасолевый суп с макаронами
Крем-суп из цветной капусты
Японский суп с гречневой лапшой
Гладкий суп с томатами черри, инжиром и мятным горошком
Морковный суп с орехами пекан
Фасолевый суп по-гречески
Суп из ревеня
Картофельно-рисовые клецки
Литовский холодный борщ
Окрошка на кефире с редисом и морковью
Зимний суп
Гаспачо по рецепту провинции Кордова
Рисовый суп с овощами
Крем-суп с грибным муссом и чесночными гренками
Тыквенный суп со сливками
Суп-пюре из брокколи
Чесночный суп по-мадридски
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Холодный томатный суп
Крем Дюбарри
Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из шпината
Кислые щи с грибами
Суп-пюре из риса и овощные роллы
Грибной суп с цукини
Чесночная похлебка с лепешками
Дал
Тыквенный суп с зелеными пельмешками
Суп-пюре из красной фасоли
Мунг-дал
Пикантная овощная солянка
Капустная солянка с грибами
Томатный суп с кукурузой
Суп-крем из тыквы
Суп-пюре из кукурузы
Томатный суп с сухариками
Крем «Палестина»
Густой овощной суп
Тартар из тунца и огуречный суп
Суп из шпината с брынзой
Суп гаспачо примавера
Запечённый постный суп
Суп из шпината с шалфеем и сливками
Розовый суп
Тыквенный суп с гренками
Суп «Зимний вечер»
Суп с тыквой и цветками одуванчика
Холодный борщ с фасолью
Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой
Холодный огуречный суп
Сейчас в эфире
Куриные фрикадельки с пюре
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!