Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гаспачо с баклажанами

625

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим кастрюлю с водой на огонь. Нарезаем огурец на четверть кольца. Кладем в стакан для взбивания. Нарезаем баклажан крупным кубиком. Делаем надрезы на основаниях помидоров. Вырезаем плодоножки. Кладем помидоры в кипящую подсоленную воду на несколько секунд.
  • 2.
    Перекладываем помидоры в воду со льдом. Разрезаем помидоры на дольки. Очищаем от кожицы. Кладем в стакан для взбивания к огурцам. Измельчаем. Вливаем немного воды.
  • 3.
    Срезаем корки с белого хлеба. Кладем мякоть в гаспачо. Продолжаем взбивать. Посолим и поперчим. Вливаем оливковое масло. Перемешиваем. Натираем пармезан на мелкой терке. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем баклажаны.
  • 4.
    Снимаем баклажаны с огня. Перемешиваем с пармезаном. Выкладываем баклажаны в центр тарелки. Вливаем гаспачо. Украшаем розмарином. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Крем «Палестина»
Тыквенный крем-суп с пряными травами
Суп из пророщенного гороха
Зимний суп
Итальянский суп с картофелем и томатами
Картофельный суп-пюре «Вишисуаз»
Овощной суп-пюре
Рассольник «дальневосточный»
Овощной суп-пюре по-индийски
Суп-пюре из сельдерея
Крестьянский репа-суп
Гаспачо с пшеничными чипсами
Суп с горохом
Медово-тыквенный суп
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Томатный суп с кукурузой
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Суп из красной фасоли
Суп из шпината с шалфеем и сливками
Суп гаспачо с апельсиновым льдом
Чешский чесночный суп
Суп из шпината с брынзой
Тыквенный суп со сливками
Летний суп с огурцом и кефиром
Грибной рассольник
Суп-пюре из огурцов и авокадо
Постный суп-пюре из печеных овощей
Борщ с белой фасолью и пореем
Французский луковый суп, запеченный в хлебе
Луковый суп
Суп из авокадо с конкильони, фаршированными шпинатом
Чечевичный суп
Картофельный суп в миске из хлеба
Грибная солянка
Щи из щавеля с яйцом
Крем-суп из кабачков с картофельными клёцками
Суп из шпината «Улыбка»
Тыквенный суп с зелеными пельмешками
Картофельно-морковный крем-суп
Суп-пюре из тыквы
Итальянский фасолевый суп с макаронами
Суп овощной
Морковный суп с апельсинами
Тыквенный суп
Литовский холодный борщ
Холодный суп-пюре из спаржи и авокадо
Похлебка из репы с пореем и чесноком
Овощной суп минестроне
Суп-пюре из шампиньонов
Постный фасолевый суп
Сейчас в эфире
Лакса
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!