Гаспачо с апельсиновым льдом

2889

Ингредиенты

помидор —

5 шт.

перец болгарский —

2 шт.

огурец —

1 шт.

лук репчатый красный —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

хлеб белый —

3 ломтика

уксус винный красный —

30 мл

масло оливковое —

50 мл

соль

сахар

кинза

сок апельсиновый

соус табаско

соус чили сладкий

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Гаспачо с апельсиновым льдом» Программа «Банкет. Фуршет. Недорого»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

12 часов 25 минут

Способ приготовления

1.
Произвольно нарезаем помидоры, удалив основания. Выкладываем в чашу блендера, добавляем 2 стенки красного болгарского перца, 2 стенки желтого болгарского перца, ½ часть очищенного огурца, ½ часть очищенного красного лука и чеснок. Пробиваем до жидкого состояния.
2.
Добавляем ломтики белого хлеба без корочек, вливаем красный винный уксус и оливковое масло, солим и добавляем сахар. Снова пробиваем и процеживаем гаспачо через сито.
3.
Заранее приготовим апельсиновый лёд. Смешиваем сок, несколько капель табаско и сладкий соус чили, выкладываем в пакет для льда и замораживаем.
4.
Добавляем лёд в гаспачо и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с белым хлебом Блюда с белым хлебом, красным луком, огурцом и болгарским перцем Блюда с белым хлебом и красным луком Блюда с белым хлебом и огурцом Блюда с белым хлебом и болгарским перцем Блюда с красным луком Блюда с красным луком, огурцом и болгарским перцем Блюда с красным луком и огурцом Блюда с красным луком и болгарским перцем Блюда с огурцом Блюда с огурцом и болгарским перцем Блюда с болгарским перцем

Салат цезарь Салат оливье

Гаспачо с апельсиновым льдом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Гаспачо с апельсиновым льдом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰