Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гамбургер

2930

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Мясо нарезаем на кусочки, удобные для работы в мясорубке. Имбирь натираем на терке, отжимаем сок в мясо. Затем добавляем зиру, немного соевого соуса и кориандра. Измельчаем мясо в фарш. Перчим.
  • 2.
    Делаем салат. Огурец, сладкий перец, стебель сельдерея нарезаем, смешиваем с листьями салата.
  • 3.
    Теперь заправка для салата. Смешиваем винный уксус, соус наршараб, оливковое масло, сахар и соль.
  • 4.
    В фарш добавляем чуть-чуть воды, размешиваем, лепим котлеты и обжариваем их в растительном масле.
  • 5.
    Булочки для гамбургеров разрезаем на половинки и прогреваем на сухой сковородке.
  • 6.
    Майонез смешиваем с аджикой и этим соусом смазываем булочку, сверху кладем ломтики огурца и немного нарезанной кинзы.
  • 7.
    Далее снова кладем соус, на него котлету, опять соус и накрываем второй половинкой булочки. Подаем гамбургер с салатом. Приятного аппетита!

Комментарии6

Екатерина
27 февраля 2018, 17:25
Классные бургеры. Красивые и оригинальные, аж слюнки потекли, спасибо за рецепт. Все очень подробно написано, справится даже начинающий кулинар.
yulopka
11 апреля 2016, 15:32
Я приготовила. Не было кинзы, но получилось просто шикарно! Спасибо за рецепт!
МИША
5 марта 2016, 13:56
иЛЬЯ , кадр конечно . шутки насчет женщин , смотрю с удовольствием . Насчет монотонной работы (типа натирать на терке) , что здесь можно позвать женщину, они это любят . я плакалъ ))))
Светлана
4 апреля 2014, 18:42
Из всех бургеров и сэндвичей этот самый-самый!!!
Александр
4 января 2014, 21:06
Спасибо большое за понятный и доходчивый рецепт.
Все просто и наглядно. А главное - со вкусом и побуждением к действию - пойду готовить племяннику ;)
Ольга
10 мая 2013, 21:33
Огромное Вам спасибо за простое и очень доходчивое умение научить готовить всех желающих. Низкий Вам поклон от всей моей семьи, которая ждет с нетерпением, когда я что-нибудь приготовлю из Ваших рецептов. С нетерпением жду новых выпусков программы.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Закуска из редьки с луком
Капуста по-корейски с куркумой
Баба-гануш
Маринованные баклажаны с перцем чили
Брускетта с моцареллой
Жареные помидоры с базиликом
Закуска из стручковой фасоли
Пряно-солёные помидоры быстрым способом
Брускетта с колбасой пепперони
Цветная капуста, обжаренная в кляре
Баклажаны с чесночной начинкой
Закуска из болгарского перца
Свёкла острая маринованная
Свекольный мусс
Паштет шпинатный с ржаными булочками
Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой
Закуска баклажанная
Сациви из баклажанов
Баклажаны, запеченные с грибами
Маринованная капуста быстрого приготовления
Крок-мадам с салатом
Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Паштет свекольный с ржаными булочками
Хрустящий баклажан
Свекольный паштет
Брускетта с чечевицей
Острая свёкла «по-корейски»
Горошек и морковь с лаймовым маслом
Пикантный горошек с чесноком
Овощная закуска с ветчиной
Шарики из фасоли
Битые огурцы
Пряный лук с помидорами
Сейчас в эфире
Фруктовые соусы