Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гамбургер с картофельной котлетой

4317

Ингредиенты

картофель —
2 шт.
помидор —
1 шт.
грудинка варено-копченая
булочки для гамбургеров —
3 шт.
корнишоны —
50 г
крошки хлебные
масло растительное
руккола
кетчуп —
50 г
горчица дижонская  —
15 г
сахар —
1 щепотка
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Произвольно нарезаем картофель и отвариваем до готовности. Затем разминаем в пюре, добавляем пару щепоток соли, молотый перец и формируем котлеты.
  • 2.
    Срезаем корочки с двух кусочков бородинского хлеба, нарезаем мякоть и измельчаем в блендере в крошку. Панируем картофельные котлеты и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
  • 3.
    Для соуса смешиваем кетчуп, горчицу и щепотку сахара. Крупный помидор нарезаем кружками, грудинку и корнишоны — ломтиками. Обжариваем грудинку.
  • 4.
    Разрезаем пополам булочки для гамбургеров и подпекаем на сухой сковороде. Собираем гамбургер: смазываем булочки соусом, выкладываем помидор, грудинку, снова добавляем соус, затем котлету, корнишоны, рукколу, соус и булочку. Закрепляем гамбургер шпажкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фаршированный картофель
Котлета по-киевски
Картофельные клецки
Вок с говядиной и овощами
Морковь с овощами
Зелёный карри с курицей
Рагу с кабачками
Куриные котлеты с картофельным пюре
Лукошко с грибами