Фузилли с кремовым соусом и «пармезаном»

6701

Ингредиенты

мука миндальная —

50 г

пищевые дрожжи —

30 г

соль

лук сухой —

1 ч. л.

чеснок сухой —

1 ч. л.

сок лимонный —

1 ст. л.

масло кокосовое —

30 г

перец болгарский —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

помидор —

1 шт.

масло растительное

орегано —

1 ч. л.

уксус —

1 ч. л.

сахар

орехи кешью —

140 г

вода —

100 мл

макароны фузилли —

150 г

базилик

Катрин Баер

мастер безглютеновых блюд

Программа «Без лактозы»

Количество ингредиентов

18 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Готовим «пармезан». Соединяем 50 г миндальной муки, 30 г пищевых дрожжей и соль. Добавляем по 1 ч. л. сушёных лука и чеснока, 1 ст. л. лимонного сока и 30 г кокосового масла. Взбиваем до однородности.
2.
Выкладываем массу в форму с пергаментом, убираем в холодильник до застывания.
3.
Болгарский перец нарезаем средними кусочками. Обжариваем на растительном масле. Добавляем нарезанные помидор и чеснок, солим. Добавляем сухой орегано, уксус и сахар. Тушим 5 минут.
4.
Заранее замачиваем кешью в воде. Сливаем воду, кешью соединяем с чесноком и солью. Измельчаем в пасту, постепенно добавляя воду. Соединяем с овощной базой.
5.
Фузилли отвариваем в подсоленной воде. Прогреваем соус на сковороде вместе с фузилли, добавляем базилик.
6.
Посыпаем тёртым «пармезаном». Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Арина

20 сентября 2021, 07:22

Для меня было немного необычное сочетание, но определенно все вкусно. Спасибо.

Полина

17 сентября 2021, 16:19

Хорошее качество рецепта, продумано все до самых мелочей. Мне было вкусно и просто все это приготовить.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Фузилли с кремовым соусом и «пармезаном»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}