Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фруктовый ёжик и воздушный ягодный мусс

1035

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем бок у груши, чтобы она плотно стояла на блюде. Аккуратно удаляем хвостик. Делаем надрез.
  • 2.
    Насаживаем зеленый виноград на зубочистки. Очищаем грушу от кожуры с места надреза и до места, где был хвостик.
  • 3.
    Срезаем часть маслины и делаем ежику «носик». Делаем «глазки» из гвоздики. Втыкаем в неочищенную часть груши зубочистки с виноградом.
  • 4.
    Готовим мусс. Взбиваем в блендере кондитерские сливки. В стакан выкладываем виноград, клюкву и чернику. С помощью кондитерского мешка покрываем ягоды взбитыми сливками. Сверху выкладываем еще один слой ягод, затем – сливки. Украшаем оставшимися ягодами и съедобными хризантемами. Приятного аппетита!

Комментарии2

natalia Jadanovski
10 мая 2014, 19:47
вся семья в восторге. На день рождении дочери (4) это был один из моментов "ух-ты". С 5-ого ёжика делать просто и легко. Ещё бы таких рецептов, а то дети мало фруктов едят.
мэри
26 апреля 2014, 08:23
мне понравилось но цвыты ни кместу

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сметанное суфле с ягодами
Шашлычки из винограда и бананов
Манный пудинг с грушами
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Парфе банановое
Мюсли ягодные
Желе «Лесная сказка»
Ананасовый крем
Суфле «Снежное»
Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо
Фруктовый десерт со взбитыми сливками
Миндально-персиковый десерт
Фрукты в апельсиновом желе
Банановые «снежки»
Апельсиновый снеговик
Грушевый мусс
Крем из лайма
Рисовое мороженое
Десерт «Восторг»
Шоколадное фондю с фруктами
Амброзия
Банановый десерт
Десерт «Банановый домик»
Абрикосовый десерт
Самбук абрикосовый
Бананы в шоколаде
Яблочки в сиропе с грецкими орешками и имбирем
Яблоки в тесте
Ананас-гриль с меренгой
Ананас гриль с базиликом
Крем творожный с клубникой
Творожно-клюквенное мороженое с миндалём
Паштейш в яблоке
Пудинг с черносливом
Миндальные шарики
Ягодный мусс
Торт «Чудо»
Бананы фламбе «Рождество»
Лимонный десерт
Морковно-абрикосовое желе
Рахат-лукум из яблок с орехами
Шоколадное фондю с ягодами
Яблочное пюре
Фруктовые шашлычки на шпажках
Мусс из брусники
Запечённые яблоки с бананом и абрикосовым джемом
Десерт «Куп Романофф»
Банан в сиропе
Абрикосовый сорбет
Шоколадный пудинг с кофейным соусом
Сейчас в эфире
Шоколадно-ореховая паста и безглютеновые блины