Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фруктовый ёжик и воздушный ягодный мусс

596

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем бок у груши, чтобы она плотно стояла на блюде. Аккуратно удаляем хвостик. Делаем надрез.
  • 2.
    Насаживаем зеленый виноград на зубочистки. Очищаем грушу от кожуры с места надреза и до места, где был хвостик.
  • 3.
    Срезаем часть маслины и делаем ежику «носик». Делаем «глазки» из гвоздики. Втыкаем в неочищенную часть груши зубочистки с виноградом.
  • 4.
    Готовим мусс. Взбиваем в блендере кондитерские сливки. В стакан выкладываем виноград, клюкву и чернику. С помощью кондитерского мешка покрываем ягоды взбитыми сливками. Сверху выкладываем еще один слой ягод, затем – сливки. Украшаем оставшимися ягодами и съедобными хризантемами. Приятного аппетита!

Комментарии2

natalia Jadanovski
10 мая 2014, 19:47
вся семья в восторге. На день рождении дочери (4) это был один из моментов "ух-ты". С 5-ого ёжика делать просто и легко. Ещё бы таких рецептов, а то дети мало фруктов едят.
мэри
26 апреля 2014, 08:23
мне понравилось но цвыты ни кместу

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо
Чернослив с орехами
Апельсиновые корзиночки
Шоколадное фондю с ягодами
Мороженое «Зыбкие миражи»
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Тартар из манго, киви и черешни с йогуртом
Банан в сиропе
Мюсли с клубникой и бананами
Вишневое желе с зефиром
Шоколадное фондю с фруктами
Шашлычки из винограда и бананов
Мусс яблочный
Печеные яблоки с орехами и цукатами
Фрукты в шоколадном соусе
Десерт в бокале «Фруктовый взрыв»
Апельсиновое суфле
Десерт «Восторг»
Груша в шоколадном соусе
Ананасовый мусс
Мороженое с дыней
Морковно-абрикосовое желе
Фруктово-ягодный омлет-суфле
Ягодный мусс
Фруктовые шашлычки на шпажках
Мороженое с крыжовником и киви
Абрикосовый сорбет
Яблочный сыр
Торт «Чудо»
Пикантный десерт с ананасами и сыром
Мусс ананасовый
Ананас гриль с базиликом
Карамельное яблоко на палочке
Яблоки в тесте
Мюсли с черносливом
Мюсли тропические
Сухарный пудинг с яблоками
Паштейш в яблоке
Мюсли с лесными ягодами
Лимонный десерт
Крем творожный с клубникой
Быстрый десерт
Парфе клубничное
Апельсиновый снеговик
Мильфей с бананами
Медовое парфе
Желе из игристого вина с ягодами
Крем из лайма
Мюсли ягодные
Суфле «Снежное»
Сейчас в эфире
Грибной рассольник