Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фруктовый ёжик и воздушный ягодный мусс

1166

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем бок у груши, чтобы она плотно стояла на блюде. Аккуратно удаляем хвостик. Делаем надрез.
  • 2.
    Насаживаем зеленый виноград на зубочистки. Очищаем грушу от кожуры с места надреза и до места, где был хвостик.
  • 3.
    Срезаем часть маслины и делаем ежику «носик». Делаем «глазки» из гвоздики. Втыкаем в неочищенную часть груши зубочистки с виноградом.
  • 4.
    Готовим мусс. Взбиваем в блендере кондитерские сливки. В стакан выкладываем виноград, клюкву и чернику. С помощью кондитерского мешка покрываем ягоды взбитыми сливками. Сверху выкладываем еще один слой ягод, затем – сливки. Украшаем оставшимися ягодами и съедобными хризантемами. Приятного аппетита!

Комментарии2

natalia Jadanovski
10 мая 2014, 19:47
вся семья в восторге. На день рождении дочери (4) это был один из моментов "ух-ты". С 5-ого ёжика делать просто и легко. Ещё бы таких рецептов, а то дети мало фруктов едят.
мэри
26 апреля 2014, 08:23
мне понравилось но цвыты ни кместу

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Вишня под карамелью
Фрукты в апельсиновом желе
Фруктовые шашлычки с соусом из рома
Суфле «Снежное»
Мусс с вишневым сиропом
Амброзия
Ириски
Мюсли с черносливом
Апельсиновый снеговик
Десерт «Восторг»
Мусс из чернослива
Крем из авокадо со сливками
Парфе «Тутти-фрутти»
Крем творожный с клубникой
Ананасовый мусс
Шоколадный пудинг с клубникой
Абрикосовый сорбет
Мюсли ягодные
Медовое парфе
Сырные шарики с инжиром
Пикантный десерт с ананасами и сыром
Груша в шоколадном соусе
Мороженое с крыжовником и киви
Желе из манго
Конфеты из сухофруктов
Крем из лайма
Сорбет из черешни с портвейном
Десерт «Куп Романофф»
Десерт с яблоками в сидре
Манный пудинг с грушами
Бананы в глазури с шоколадом
Абрикосовый десерт
Мороженое с дыней
Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо
Ананас в сиропе
Банановый десерт
Бананы в шоколаде
Ягодный мусс
Овсяные мюсли
Десерт вишнёво-йогуртовый
Быстрый десерт
Десерт «Банановый домик»
Малиновый мусс
Десерт «Банановый рай»
Грушевый мусс
Запечённые яблоки с бананом и абрикосовым джемом
Пудинг с черносливом
Снежки из яблок
Желе из игристого вина с ягодами
Фрукты в шоколадном соусе
Сейчас в эфире
Десерты из тыквы