Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фруктовый ёжик и воздушный ягодный мусс

926

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем бок у груши, чтобы она плотно стояла на блюде. Аккуратно удаляем хвостик. Делаем надрез.
  • 2.
    Насаживаем зеленый виноград на зубочистки. Очищаем грушу от кожуры с места надреза и до места, где был хвостик.
  • 3.
    Срезаем часть маслины и делаем ежику «носик». Делаем «глазки» из гвоздики. Втыкаем в неочищенную часть груши зубочистки с виноградом.
  • 4.
    Готовим мусс. Взбиваем в блендере кондитерские сливки. В стакан выкладываем виноград, клюкву и чернику. С помощью кондитерского мешка покрываем ягоды взбитыми сливками. Сверху выкладываем еще один слой ягод, затем – сливки. Украшаем оставшимися ягодами и съедобными хризантемами. Приятного аппетита!

Комментарии2

natalia Jadanovski
10 мая 2014, 19:47
вся семья в восторге. На день рождении дочери (4) это был один из моментов "ух-ты". С 5-ого ёжика делать просто и легко. Ещё бы таких рецептов, а то дети мало фруктов едят.
мэри
26 апреля 2014, 08:23
мне понравилось но цвыты ни кместу

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пудинг с черносливом
Мороженое «Зыбкие миражи»
Десерт «Между зефиром и пастилой»
Фрукты в шоколадном соусе
Амброзия
Печеные яблоки с орехами и цукатами
Йогурт апельсиновый
Апельсиновые корзиночки
Овсяные мюсли
Яблочный сыр
Мюсли с черносливом
Мюсли с клубникой и бананами
Ананасы и бананы с мороженым
Веррин из йогурта с черникой и лимоном
Яблочный самбук
Мороженое с дыней
Десерт с клубникой и кремом Шантийи
Яблоки в тесте
Вафли с фруктами и карамелью
Пастила яблочная по-болгарски
Запечённые яблоки с бананом и абрикосовым джемом
Миндальные шарики
Мороженое с крыжовником и киви
Ореховая панна-котта с апельсиновыми цукатами
Цукаты из груш
Бананы в глазури с шоколадом
Шашлычки из винограда и бананов
Фруктово-ягодный омлет-суфле
Мусс из чернослива
Ананасовый мусс
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Мюсли ягодные
Бананы фламбе «Рождество»
Десерт «Куп Романофф»
Грушевый мусс
Торт «Чудо»
Мюсли тропические
Яблочки в сиропе с грецкими орешками и имбирем
Парфе «Тутти-фрутти»
Апельсиновый снеговик
Вишня под карамелью
Дыня с желе
Фруктовые шашлычки с соусом из рома
Манный пудинг с грушами
Вишнёвый десерт
Брусничный сорбет
Желе «Лесная сказка»
Десерт с клубникой и абрикосами
Фруктовое желе «Ассорти»
Десерт «Банановый домик»
Сейчас в эфире
Кока де Сан Хуан