Зеленые кислые яблоки чистим и режем кубиком, добавляем кедровые орешки и чайную ложку корицы. Перемешиваем все с медом. Потом насыпаем клюкву и снова аккуратно перемешиваем, стараясь не повредить ягоды. Даем постоять 5 минут.
2.
В муку добавляем щепотку соли, 2-3 щепотки сахара и немного растительного масла. Замешиваем постное тесто, оставляем на 5 минут, чтобы оно немного поднялось.
3.
Раскатываем тесто для пиццы до 2 мм и помещаем на противень, смазанный растительным маслом. Обмазываем корж сметаной и равномерно выкладываем начинку.
4.
Запекаем пиццу в духовке в течение 10 минут при температуре 220 градусов.
5.
Готовую пиццу разрезаем на кусочки и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии0