Фриттата

5193

Ингредиенты

яйцо —

3 шт.

картофель —

2 шт.

брокколи —

80 г

капуста цветная —

60 г

лук белый —

1 шт.

перец болгарский —

1 шт.

помидоры черри —

15 шт.

молоко —

50 мл

листья мангольда

сыр —

30 г

салат зеленый

паприка сладкая молотая

соль

черный перец

масло оливковое

сок лимона

Марк Окунь

Выпуск «Фриттата» Программа «Правило тарелки»

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем картофель, нарезаем средними кубиками и отвариваем до готовности.
2.
Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту и заливаем кипятком. Нарезаем лук крупно, болгарский перец — произвольно, 10 помидоров черри — на половинки.
3.
Смешиваем яйца, солим, перчим и добавляем немного молока.
4.
Слегка обжариваем отварной картофель на оливковом масле, добавляем лук и остальные овощи, выкладываем листья мангольда.
5.
Заливаем яичной смесью, накрываем крышкой на 3-4 минуты, затем посыпаем тёртым твёрдым сыром и сладкой паприкой, снова накрываем крышкой и томим 2-3 минуты.
6.
Приготовим салат. Добавляем к салатным листьям 5 помидоров черри, нарезанных на половинки, солим, перчим, добавляем оливковое масло и сок лимона.
7.
Подаём фриттату с салатом. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с брокколи Блюда с брокколи, цветной капустой, картофелем и листьями мангольда Блюда с брокколи и цветной капустой Блюда с брокколи и картофелем Блюда с брокколи и листьями мангольда Блюда с цветной капустой Блюда с цветной капустой, картофелем и листьями мангольда Блюда с цветной капустой и картофелем Блюда с цветной капустой и листьями мангольда Блюда с картофелем Блюда с картофелем и листьями мангольда Блюда с листьями мангольда

Салат цезарь Салат оливье

Фриттата

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Фриттата

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰