Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фриттата

4384

Ингредиенты

яйцо —
3 шт.
картофель —
2 шт.
брокколи —
80 г
капуста цветная —
60 г
лук белый —
1 шт.
перец болгарский —
1 шт.
помидоры черри —
15 шт.
молоко —
50 мл
листья мангольда
сыр —
30 г
салат зеленый
паприка сладкая молотая
соль
черный перец
масло оливковое
сок лимона

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем картофель, нарезаем средними кубиками и отвариваем до готовности.
  • 2.
    Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту и заливаем кипятком. Нарезаем лук крупно, болгарский перец — произвольно, 10 помидоров черри — на половинки.
  • 3.
    Смешиваем яйца, солим, перчим и добавляем немного молока.
  • 4.
    Слегка обжариваем отварной картофель на оливковом масле, добавляем лук и остальные овощи, выкладываем листья мангольда.
  • 5.
    Заливаем яичной смесью, накрываем крышкой на 3-4 минуты, затем посыпаем тёртым твёрдым сыром и сладкой паприкой, снова накрываем крышкой и томим 2-3 минуты.
  • 6.
    Приготовим салат. Добавляем к салатным листьям 5 помидоров черри, нарезанных на половинки, солим, перчим, добавляем оливковое масло и сок лимона.
  • 7.
    Подаём фриттату с салатом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Свекольная запеканка
Запеканка из кукурузных хлопьев
Самая быстрая картофельная запеканка
Запеканка из куриной грудки с картофелем
Картофельная запеканка с грибами
Каллалаатико
Картофельная запеканка с колбасой
Запеканка из топинамбура
Ленивая запеканка