Фрикасе из курицы с жареными макаронами

4993

Ингредиенты

масло растительное

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

перец болгарский —

0.5 шт.

шампиньоны —

2 шт.

паста рожки —

100 г

соль

филе куриное —

1 шт.

масло сливочное —

30 г

мука —

1 ст. л.

сливки —

300 мл

паста самдян —

0.5 ст. л.

петрушка

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Киевская котлета и фрикасе из курицы | Кухня по заявкам » Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
В сковороде нагреваем достаточное количество растительного масла, обжариваем макароны, затем откидываем на сито, даем стечь маслу.
2.
Отвариваем макароны до готовности в кипящей подсоленной воде.
3.
Болгарский перец, морковь и лук нарезаем средними кубиками. Шампиньоны нарезаем ломтиками, обжариваем на растительном масле, перекладываем в миску, следом обжариваем морковь и болгарский перец, перекладываем в миску к грибам.
4.
Куриное филе зачищаем от кожи, отделяем малое филе, нарезаем крупными кусочками. Обжариваем лук на растительном масле, выкладываем на него кусочки куриного филе.
5.
Сделаем соус: сливочное масло растапливаем в сотейнике, добавляем немного муки, обжариваем слегка, вливаем сливки, провариваем до загустения, добавляем пасту самджан.
6.
Добавляем к курице все ранее обжаренные овощи. Вливаем соус в сковородку к курице и овощам, прогреваем всё вместе, солим.
7.
Подаем обжаренные макароны с курицей в соусе, украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Фрикасе из курицы с жареными макаронами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}