Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками

3853

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим соус. Половину луковицы нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле. Добавляем мелко нарезанные зубчик чеснока и помидор, сладкую паприку, воду и соль, протушиваем.
  • 2.
    Приготовим фрикадельки. Белый хлеб замачиваем в молоке, измельчаем в мясорубке вместе с индейкой и зубчиком чеснока. Фарш солим и перчим, добавляем мускатный орех. Половину луковицы нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле, пропускаем через мясорубку. Соединяем с фаршем, добавляем 1 яйцо, перемешиваем.
  • 3.
    Формуем фрикадельки, запанируем в 70 г муки, обжариваем на растительном масле.
  • 4.
    Доводим до готовности в соусе.
  • 5.
    Приготовим макарошки. В муку добавляем соль, 2 яйца, воду, перемешиваем, оставляем на 10 минут. Доску смачиваем водой и смазываем небольшим количеством растительного масла, часть теста выкладываем на доску. Ножом формуем макарошки, выкладывая их в кипящую подсоленную воду. Отвариваем до готовности 5 минут, промываем холодной водой.
  • 6.
    Обжариваем на смеси масел, немного солим.
  • 7.
    Подаём макарошки с фрикадельками и соусом в глубокой тарелке, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Куриные голени с оливками и томатами
Курица со спаржей и помидорами
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриные крылышки в имбирном соусе
Курица с зелёным карри
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Пикантная курица с картофелем
Куриная грудка с яблоками
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Индейка по-тайски
Макароны с индейкой
Зелёные пельмени с индейкой
Куриные крылья в томатном маринаде
Рагу из индейки с перцем
Зелёные блинчики с уткой
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Шницель по-столичному
Куриная грудка с овощами на сковороде
Куриные окорочка с пикантным соусом
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Карри с курицей
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Острые куриные крылышки в духовке
Индейка с соусом из сухофруктов
Котлеты из индейки
Курица «Восторг дилетантки»
Пшенная каша с курицей
Куриные крылышки баффало
Тушёная цесарка с шампиньонами
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Куриное филе под острым соусом
Куриные наггетсы в мультиварке
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Паста со свекольным соусом
Куриные голени на сковороде
Куриные котлеты с картофельным соусом
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Тушёный картофель с куриным мясом
Паста с курицей с грибами
Цыпленок с маслинами
Куриное филе с розмарином
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Фаршированная куриная грудка
Сейчас в эфире
Урок 4. Горячее блюдо в тесте