Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Рецепты
  • Французские блюда со сливками

    • Французские блюда со сливками

    Соусы и маринады
    Соус Ватель
    30 минут
    лук-шалот  —
    1 шт.
    шампиньоны  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    1 шт.
    масло сливочное  —
    50 г
    бренди  —
    40 мл
    уксус винный на эстрагоне  —
    20 мл
    тимьян  —
    1 веточка
    паста томатная
    вода
    соль
    сахар
    желтки  —
    2 шт.
    сливки  —
    80 мл
    мука  —
    1 ст. л.
    мускатный орех
    белый перец горошек
    петрушка
    10346
    Соусы и маринады
    Соус нантюа
    20 минут
    масло сливочное  —
    80 г
    мука  —
    2 ст. л.
    соль
    молоко  —
    500 мл
    мясо крабовое  —
    100 г
    сливки  —
    80 мл
    8626
    Соусы и маринады
    Соус Маргери
    45 минут
    шнитт-лук
    петрушка
    мидии  —
    70 г
    сливки  —
    50 мл
    соль
    мука
    вода
    масло сливочное  —
    50 г
    шампиньоны  —
    3 шт.
    черный перец горошек
    лавровый лист  —
    1 шт.
    лук-шалот  —
    2 шт.
    шампанское (брют)  —
    30 мл
    стебель сельдерея  —
    1 шт.
    камбала  —
    1 шт.
    8686
    Выпечка
    Саварен
    1 час 20 минут
    сахар  —
    200 г
    соль  —
    5 г
    яйцо  —
    150 г
    дрожжи свежие  —
    15 г
    вода  —
    85 г
    мука  —
    250 г
    масло сливочное  —
    80 г
    вода  —
    450 мл
    апельсин  —
    1 шт.
    коньяк  —
    50 мл
    сливки  —
    250 г
    сироп кленовый
    ягоды свежие
    мята
    14609
    Соусы и маринады
    Щавелевый соус
    20 минут
    щавель  —
    50 г
    шампиньоны  —
    1 шт.
    масло оливковое
    масло сливочное  —
    60 г
    лук-шалот  —
    1 шт.
    вино белое  —
    50 мл
    мука  —
    1 ст. л.
    сливки  —
    150 мл
    соль
    петрушка  —
    1 веточка
    лосось  —
    180 г
    сахар
    смесь 5 перцев
    5007
    Выпечка
    Макарон
    2 часа 5 минут
    мука миндальная  —
    125 г
    сахарная пудра  —
    125 г
    белки  —
    97 г
    краситель пищевой
    вода
    лайм  —
    2 шт.
    шоколад белый  —
    100 г
    сливки  —
    50 г
    стручок ванильный  —
    1 шт.
    сахар  —
    150 г
    соль
    33453
    Соусы и маринады
    Соус «Белое вино»
    40 минут
    судак
    лук репчатый  —
    1 шт.
    укроп  —
    1 пучок
    лук-шалот  —
    1 шт.
    шампанское (брют)  —
    150 мл
    масло сливочное  —
    30 г
    мука  —
    1 ст. л.
    сливки  —
    150 мл
    шафран  —
    1 щепотка
    икра красная
    чернила каракатицы
    эстрагон  —
    2 веточки
    соль
    13495
    Выпечка
    Тарт тропезьен
    7 часов 5 минут
    молоко  —
    295 мл
    дрожжи свежие  —
    7 г
    мука пшеничная  —
    350 г
    сахар  —
    75 г
    соль  —
    5 г
    яйцо  —
    3 шт.
    масло сливочное  —
    165 г
    сахар тростниковый  —
    50 г
    мука миндальная  —
    50 г
    сливки  —
    210 г
    стручок ванильный  —
    1 шт.
    желатин  —
    20 г
    желтки  —
    80 г
    крахмал кукурузный  —
    20 г
    апельсин  —
    1 шт.
    сыр маскарпоне  —
    225 г
    джем мандариновый  —
    200 г
    сахарная пудра
    19741
    Соусы и маринады
    Соус биск
    45 минут
    масло растительное
    корень сельдерея  —
    1 шт.
    морковь  —
    1 шт.
    лук репчатый  —
    1 шт.
    креветочные очистки
    паста томатная  —
    1 ст. л.
    вода
    сливки  —
    300 мл
    соль
    коньяк
    47007
    Мясо
    Мясной паштет
    2 часа 55 минут
    свинина  —
    700 г
    говядина  —
    500 г
    печёнка куриная  —
    200 г
    яйцо  —
    3 шт.
    картофель  —
    2 шт.
    грибы  —
    200 г
    перец болгарский  —
    2 шт.
    сливки  —
    120 мл
    молоко  —
    250 мл
    масло сливочное  —
    30 г
    сухари толченые
    черный перец
    соль
    3885
    Овощные супы
    Крем-суп с грибным муссом и чесночными гренками
    50 минут
    картофель
    грибы сушеные  —
    100 г
    сливки  —
    300 мл
    бульон куриный  —
    400 мл
    чеснок  —
    3 зубчика
    хлеб белый  —
    200 г
    масло оливковое  —
    15 мл
    масло растительное  —
    30 мл
    зелень
    мускатный орех
    черный перец
    соль
    2669
    Закуски с рыбой и морепродуктами
    Попьет из сёмги
    55 минут
    семга  —
    1500 г
    филе рыбное  —
    1000 г
    яйцо  —
    4 шт.
    бульон рыбный  —
    220 мл
    сливки  —
    450 мл
    вино белое
    масло сливочное  —
    50 г
    мука пшеничная
    лук репчатый
    корень петрушки  —
    30 г
    кислота лимонная
    черный перец
    соль
    4248
    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»
    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Показать еще
    От редакции

    Сытные первые блюда

    Суп с красной фасолью
    лук репчатый красный  —
    1 шт.
    помидоры черри  —
    100 г
    перец болгарский  —
    1 шт.
    лук-порей  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    2 шт.
    морковь  —
    1 шт.
    паста томатная  —
    1 ч. л.
    фасоль красная консервированная  —
    400 г
    вода
    масло растительное
    паприка сладкая молотая
    соль
    травы итальянские
    зелень
    Борщ с индейкой
    голень индейки  —
    1 шт.
    грудка индейки  —
    1 шт.
    вода
    морковь  —
    2 шт.
    лук репчатый  —
    2 шт.
    лавровый лист
    душистый перец горошек
    петрушка
    капуста белокочанная  —
    200 г
    свекла  —
    700 г
    масло растительное
    паста томатная  —
    2 ст. л.
    соль
    сахар
    сок лимонный
    чеснок  —
    3 зубчика
    укроп
    перец свежемолотый
    Рыбная солянка
    судак
    огурцы соленые
    паста томатная
    лук репчатый
    масло растительное
    каперсы
    укроп
    оливки
    лимон
    соль
    Рамен
    помидоры черри  —
    5 шт.
    кунжут  —
    1 щепотка
    лапша яичная  —
    1
    соль
    шампиньоны  —
    3 шт.
    перец болгарский  —
    2 стенки
    филе куриное
    масло растительное  —
    1 ст. л.
    укроп
    петрушка
    яйцо  —
    1 шт.
    уксус  —
    1 ч. л.
    вода  —
    1 л
    мисо паста  —
    1 ст. л.
    соус соевый  —
    1 ст. л.
    Томатный суп с беконом
    лук репчатый  —
    1 шт.
    масло растительное
    кетчуп  —
    2 ст. л.
    томаты в собственном соку  —
    400 г
    бекон
    соль
    перец свежемолотый
    соус чесночный
    багет
    петрушка

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты
    Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с луком-шалот Рецепты с мукой Рецепты с мускатным орехом Рецепты с свежими дрожжами Рецепты с апельсином Рецепты с коньяком Рецепты с лососем Рецепты с судаком Рецепты с корнем сельдерея Рецепты с морковью Рецепты с говядиной Рецепты с болгарским перцем
    Салат цезарь Салат оливье Шашлык

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном