Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Рецепты
  • Французские блюда от Ильи Лазерсона c водой

    • Французские блюда от Ильи Лазерсона c водой

    Десерты
    Порционная шарлотка
    45 минут
    яблоко  —
    6 шт.
    вода  —
    30 мл
    сахар  —
    5 ст. л.
    стручок ванильный
    корица
    хлеб для тостов  —
    4 ломтика
    масло сливочное  —
    4 ст. л.
    мороженое
    21041
    Соусы и маринады
    Соус Ватель
    30 минут
    лук-шалот  —
    1 шт.
    шампиньоны  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    1 шт.
    масло сливочное  —
    50 г
    бренди  —
    40 мл
    уксус винный на эстрагоне  —
    20 мл
    тимьян  —
    1 веточка
    паста томатная
    вода
    соль
    сахар
    желтки  —
    2 шт.
    сливки  —
    80 мл
    мука  —
    1 ст. л.
    мускатный орех
    белый перец горошек
    петрушка
    10372
    Соусы и маринады
    Яичный соус
    30 минут
    миндаль  —
    50 г
    лук-шалот  —
    1 шт.
    масло сливочное  —
    50 г
    бекон  —
    30 г
    корица
    гвоздика  —
    5 шт.
    изюм  —
    30 г
    лимон  —
    1 шт.
    желтки  —
    2 шт.
    мука  —
    1 ст. л.
    херес  —
    50 мл
    вода
    соль
    петрушка
    5738
    Соусы и маринады
    Соус Маргери
    45 минут
    шнитт-лук
    петрушка
    мидии  —
    70 г
    сливки  —
    50 мл
    соль
    мука
    вода
    масло сливочное  —
    50 г
    шампиньоны  —
    3 шт.
    черный перец горошек
    лавровый лист  —
    1 шт.
    лук-шалот  —
    2 шт.
    шампанское (брют)  —
    30 мл
    стебель сельдерея  —
    1 шт.
    камбала  —
    1 шт.
    8694
    Соусы и маринады
    Соус биск
    45 минут
    масло растительное
    корень сельдерея  —
    1 шт.
    морковь  —
    1 шт.
    лук репчатый  —
    1 шт.
    креветочные очистки
    паста томатная  —
    1 ст. л.
    вода
    сливки  —
    300 мл
    соль
    коньяк
    47190
    Соусы и маринады
    Соус винсен
    35 минут
    майонез  —
    5 ст. л.
    корнишоны  —
    3 г
    каперсы  —
    1 горсть
    петрушка
    эстрагон
    шпинат  —
    2 горсти
    вода
    6220
    Соусы и маринады
    Соус верт
    30 минут
    майонез  —
    3 ст. л.
    шпинат  —
    2 горсти
    петрушка  —
    3 веточки
    эстрагон  —
    5 веточек
    вода  —
    45 мл
    6743
    Соусы и маринады
    Соус руанский
    20 минут
    лук-шалот  —
    1 шт.
    вино красное сухое  —
    100 мл
    коньяк  —
    10 мл
    масло сливочное  —
    25 г
    соус демиглас  —
    70 г
    печёнка куриная  —
    70 г
    соль
    вода
    6210
    Соусы и маринады
    Соус шорон
    20 минут
    масло сливочное  —
    150 г
    черный перец горошек
    лук-шалот  —
    1 шт.
    уксус  —
    30 мл
    вода  —
    20 мл
    эстрагон  —
    1 щепотка
    желтки  —
    5 шт.
    соль  —
    1 щепотка
    перец кайенский  —
    1 щепотка
    пюре томатное  —
    3 ст. л.
    7626
    Соусы и маринады
    Соус фойо
    11 часов
    масло сливочное  —
    150 г
    соус жю-лие  —
    50 мл
    черный перец горошек
    лук-шалот  —
    1 шт.
    уксус  —
    30 мл
    вода  —
    20 мл
    эстрагон  —
    1 щепотка
    желтки  —
    5 шт.
    соль  —
    1 щепотка
    перец кайенский  —
    1 щепотка
    4195
    Соусы и маринады
    Соус беарнез
    20 минут
    масло сливочное  —
    150 г
    черный перец горошек
    лук-шалот  —
    1 шт.
    уксус  —
    30 мл
    вода  —
    20 мл
    эстрагон  —
    1 щепотка
    желтки  —
    5 шт.
    соль  —
    1 щепотка
    перец кайенский  —
    1 щепотка
    9766
    Соусы и маринады
    Соус жю-лие
    10 часов 40 минут
    телячьи кости
    морковь  —
    2 шт.
    корень сельдерея  —
    80 г
    лук репчатый  —
    1 шт.
    гвоздика
    петрушка  —
    1 пучок
    вода  —
    2 л
    бекон  —
    30 г
    масло растительное
    говядина  —
    60 г
    черный перец горошек  —
    4 горошины
    шампиньоны  —
    4 шт.
    паста томатная  —
    1 ст. л.
    куриный каркас
    лук-порей  —
    30 г
    27099
    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»
    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Показать еще
    От редакции

    Сытные первые блюда

    Суп с красной фасолью
    лук репчатый красный  —
    1 шт.
    помидоры черри  —
    100 г
    перец болгарский  —
    1 шт.
    лук-порей  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    2 шт.
    морковь  —
    1 шт.
    паста томатная  —
    1 ч. л.
    фасоль красная консервированная  —
    400 г
    вода
    масло растительное
    паприка сладкая молотая
    соль
    травы итальянские
    зелень
    Борщ с индейкой
    голень индейки  —
    1 шт.
    грудка индейки  —
    1 шт.
    вода
    морковь  —
    2 шт.
    лук репчатый  —
    2 шт.
    лавровый лист
    душистый перец горошек
    петрушка
    капуста белокочанная  —
    200 г
    свекла  —
    700 г
    масло растительное
    паста томатная  —
    2 ст. л.
    соль
    сахар
    сок лимонный
    чеснок  —
    3 зубчика
    укроп
    перец свежемолотый
    Рыбная солянка
    судак
    огурцы соленые
    паста томатная
    лук репчатый
    масло растительное
    каперсы
    укроп
    оливки
    лимон
    соль
    Рамен
    помидоры черри  —
    5 шт.
    кунжут  —
    1 щепотка
    лапша яичная  —
    1
    соль
    шампиньоны  —
    3 шт.
    перец болгарский  —
    2 стенки
    филе куриное
    масло растительное  —
    1 ст. л.
    укроп
    петрушка
    яйцо  —
    1 шт.
    уксус  —
    1 ч. л.
    вода  —
    1 л
    мисо паста  —
    1 ст. л.
    соус соевый  —
    1 ст. л.
    Томатный суп с беконом
    лук репчатый  —
    1 шт.
    масло растительное
    кетчуп  —
    2 ст. л.
    томаты в собственном соку  —
    400 г
    бекон
    соль
    перец свежемолотый
    соус чесночный
    багет
    петрушка

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты
    Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с корицей Рецепты с луком-шалот Рецепты с стеблем сельдерея Рецепты с мукой Рецепты с беконом Рецепты с хересом Рецепты с мидиями Рецепты с коньяком Рецепты с майонезом Рецепты с корнишонами Рецепты с шпинатом Рецепты с вином красным сухим
    Салат цезарь Салат оливье Шашлык

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном