Французский салат-коктейль с креветками

3129

Ингредиенты

манго —

2 шт.

креветки —

400 г

творог —

300 г

сливки —

30 мл

сыр рокфор —

40 г

лайм

помидор —

2 шт.

мята

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

1.
Отвариваем креветки в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Откидываем на дуршлаг. Охлаждаем. Очищаем от панциря. Удаляем головы.
2.
Разрезаем манго пополам. Удаляем косточки. Вынимаем мякоть манго с помощью столовой ложки. Нарезаем мякоть на ломтики. Смешиваем креветки с манго. Разминаем сыр вилкой. Смешиваем творог, сливки, сыр, сок лайма и соль. Добавляем к креветкам с манго. Перемешиваем.
3.
Разрезаем помидоры на тонкие дольки. Вырезаем семена. Выкладываем салат в половинки манго. Украшаем помидорами и листьями мяты. Приятного аппетита!

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных