Французский салат Табуле

8503

Ингредиенты

кускус

грудка куриная

лук репчатый красный —

1 шт.

цукини

баклажан —

1 шт.

перец болгарский —

1 шт.

лимон —

2 шт.

масло оливковое

соль —

по вкусу

базилик

эстрагон

кинза

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Кухня Франции. Салат Табуле» Программа «Мировой повар»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем цукини, баклажаны и красный лук. Овощи обжариваем отдельно друг от друга на оливковом масле. Складываем в сито, чтобы стекло лишнее масло.
2.
В кастрюлю помещаем кускус, солим, добавляем оливковое масло. Перемешиваем. Вливаем в кускус кипяток и накрываем кастрюлю крышкой.
3.
Нарезаем курицу, обжариваем на оливковом масле. Посолим.
4.
Перекладываем кускус на тарелку. Готовим салатную заправку. Берем полтора лимона, выжимаем сок и смешиваем с оливковым маслом и солью.
5.
Жареные овощи соединяем с готовой курицей и кускусом. Перемешиваем, добавляем салатную заправку и нарезанную зелень. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии^{8 комментариев}

Администратор

20 ноября 2019, 11:20

Ольга, замечательный комплимент!

Ольга

18 ноября 2019, 17:14

Это действилельно настоящий французский салат Табуле. Живу во Франции около 20 лет и французскую кухню знаю неплохо. Обязательный ингридиент - много зелени и лимонно-масляная заливка.

Администратор

7 октября 2019, 11:10

Сергей, смотрели ли вы выпуск? Если посмотрите полный выпуск, то поймете, о чем идет речь.

Сергей

4 октября 2019, 13:30

Это не французский салат, и вообще не салат, а просто закуска.
"Гуру" Илья большой выдумщик

Алена

27 июля 2017, 14:46

Спасибо! Прекрасный ведущий и яркий простой рецепт!

Юлия

18 ноября 2015, 12:46

Можно ли использовать пшеничный кус-кус?

Елена R

29 августа 2015, 17:07

Очень вкусный и сытный салат из доступных продуктов.

Сергей

18 декабря 2013, 23:31

Спасибо Илье за доступные рецепты. Он действительно расширяет кухонные горизонты привычных продуктов.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео французская Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, цукини, эстрагоном и куриной грудкой Блюда с баклажаном и цукини Блюда с баклажаном и эстрагоном Блюда с баклажаном и куриной грудкой Блюда с цукини Блюда с цукини, эстрагоном и куриной грудкой Блюда с цукини и эстрагоном Блюда с цукини и куриной грудкой Блюда с эстрагоном Блюда с эстрагоном и куриной грудкой Блюда с куриной грудкой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Французский салат Табуле

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии8 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{8 комментариев}