Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фокачча

548

Ингредиенты

мука —
500 г
вода —
280 мл
6 г
масло оливковое —
30 мл
черный перец
розмарин
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
1 час 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Просеиваем муку в миску. Делаем углубление. Всыпаем дрожжи, наливаем немного воды. Оставляем на 15 минут.
  • 2.
    Добавляем соль. Постепенно вливаем оставшуюся воду и оливковое масло, замешивая мягкое тесто. Скатываем тесто в шар и накрываем пищевой пленкой. Ставим в теплое место на 40 минут.
  • 3.
    Помещаем тесто в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Проткнем тесто зубочисткой. Посыпаем розмарином и перцем. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
  • 4.
    Выкладываем фокаччу на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии1

Алина
19 июня 2015, 15:12
Фокаччу люблю печь без дрожжей, получается как подсушенная тонкая хрустящая лепешка... А если на ней еще и грушу с горгонзоллой распределить... мммм невыразимая вкуснятинаааа!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Летний пирог с абрикосами и ягодным ассорти
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Квише из грибов
Творожный пирог
Творожный пирог с земляникой
Пирог с щавелем
Пирог «Солнцеворот»
Киш с грибами
Фугасс с артишоками и анчоусами
Зур бэлиш
Пирог с лососем
Пирог с творогом и брокколи
Имбирно-лимонный пирог
Яблочный крамбл с тростниковым сахаром и вишней
Хачапури на простокваше
Булочки с чесноком и прованскими травами
Штрудель
Пирог из кабачка с сыром
Греческий пирог с луком и сыром
Кипящий яблочный пирог
Постные пирожки с маком
Тыквенный пирог
Пирог с цветной капустой
Хачапури с картофельно-сырной начинкой
Кулебяка
Бастийя
Пирог с индейкой и брокколи
Яблочные мини-пироги и чай
Картофельный пирог с мясом
Хуплу
Пирог с клубникой
Пирог «Яблоки на снегу»
Сливовый пирог «Улитка»
Расстегаи с рыбой
Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Французский сливовый пирог
Медовый пирог
Пирожки с капустой и яйцом
Пирог с пряной свининой
Яблочный пирог с брусникой
Пирог из курицы с рисом и грибами
Гречневый пирог с цукини
Открытый луковый пирог
Пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины
Классический тыквенный пирог
Тыквенный пирог
Пирог «Торопыжка»
Киш с брокколи и сыром рокфор
Галет-де-руа
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Сейчас в эфире
Филе судака с лимонным картофелем