Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фокачча

929

Ингредиенты

мука —
500 г
вода —
280 мл
6 г
масло оливковое —
30 мл
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
розмарин
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
1 час 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Просеиваем муку в миску. Делаем углубление. Всыпаем дрожжи, наливаем немного воды. Оставляем на 15 минут.
  • 2.
    Добавляем соль. Постепенно вливаем оставшуюся воду и оливковое масло, замешивая мягкое тесто. Скатываем тесто в шар и накрываем пищевой пленкой. Ставим в теплое место на 40 минут.
  • 3.
    Помещаем тесто в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Проткнем тесто зубочисткой. Посыпаем розмарином и перцем. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
  • 4.
    Выкладываем фокаччу на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии1

Алина
19 июня 2015, 15:12
Фокаччу люблю печь без дрожжей, получается как подсушенная тонкая хрустящая лепешка... А если на ней еще и грушу с горгонзоллой распределить... мммм невыразимая вкуснятинаааа!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Грибной пай
Штрудель с яблоками
Перепечи
Пирог «Пасхальное дерево»
Пирог «Новогодняя елка»
Пирог с ревенем
Постный пирог с маком и медом
Пай с говядиной
Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Пирог с лососем
Пирог с творогом
Пирог с тыквой
Шарлотка с яблоками и творогом
Маковый пирог
Зур бялэш
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Пирог черничный
Пирог с куропаткой
Медовый пирог
Пирог с луком и грибами
Пирог с горячим «Оливье»
Пирог с карасями
Пирог «Яблоки на снегу»
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Пирог из кабачка с сыром
Хуплу
Рождественский кекс из сухофруктов
Традиционные карельские пирожки
Штрудель с айвой
Пирог с вишней
Постные пирожки с маком
Клафути с вишней
Кукурузный пирог с овощами
Пирог «Зимнее утешение»
Калекукко
Яблочный штрудель
Квише из грибов
Луковый пирог
Творожный пирог с земляникой
Новогодний пирог
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Посикунчики
Баклажанный пирог
Сейчас в эфире
Выпуск 6