3.
Готовое тесто тонко раскатываем на подпылённой мукой поверхности. Можно не стремиться делать ровную форму у лепёшки. Раскатанное тесто перекладываем на пергамент, накалываем вилкой, намазываем по всей поверхности творожный сыр, раскладываем произвольно яблоки, красный лук, листики тимьяна и свежемолотый чёрный перец. Отправляем фокаччу выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, 7-10 минут.
Комментарии0