Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фламбе из фуа-гра «Пожар любви»

718

Ингредиенты

фуа-гра —
400 г
100 мл
100 г
50 г
50 г
черника  —
50 г
черный перец
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем фуа-гра на небольшие стейки толщиной 1 см и обжариваем на сильном нагреве по 1 минуте с каждой стороны. Солим и перчим по вкусу.
  • 2.
    Выкладываем на сковороду очищенные свежие ягоды и вливаем коньяк. Фламбируем. Добавляем мёд, осторожно перемешиваем и снимаем с нагрева.
  • 3.
    Выкладываем стейки из фуа-гра на тарелку и поливаем ягодным соусом. Украшаем блюдо базиликом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рис с чечевицей и карамелизованным луком
Семга отварная с гарниром
Плов с тыквой
Картофельно-морковные драники с грибным соусом
Картофель, тушёный с шампиньонами и курицей
Рассыпчатая перловая каша
Гречневая каша с беконом на сковороде
Блины с капустой, зеленью и яйцом
Картофельное пюре
Грибные зразы в панировке
Крокеты грибные со сметанным соусом
Котлеты «Бегемотики»
Чечевица по-южному
«Сэндвич» из картофеля
Пюре из чечевицы
Шашлык на лаваше с овощами
Шашлык с грибами и овощами
Котлеты из индейки в кокосовом молоке с карри
Картофель «Айдахо»
Патиссоны, фаршированные рисом и томатами
Тыква в орехово-медовом соусе
Ленивые вареники с морковным вареньем
Картофельные биточки с крабовыми палочками
Паста в духовке с маслинами
Биточки грибные
Спагетти с опятами
Макароны, запеченные с сыром
Оладьи из брокколи
Гречневая каша с грибами и сельдереем
Перец, фаршированный творогом и грибами
Баклажаны в карамельном соусе
Жареные овощи
Блины с творогом
Брюссельская капуста в сливках
Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом
Булочка-жюльен из шампиньонов и шпината
Блинчики с рваной свининой
Картофель с квашеной капустой
Говяжьи рулетики с овощами
Кабачок, фаршированный рисом и овощами
Булгур с грибами
Капустная шарлотка
Картофельные котлеты с грибным соусом
Шашлык из овощей, приготовленных на гриле
Стейк на гриле с дыней, тыквой и ростками сои
Картофельная пицца
Пирожки из семги и трески
Курица, запечённая целиком с овощами
Голубцы с гречневой кашей
Бефстроганов
Сейчас в эфире
Свинина — рис — соевый соус