Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Фламбе из фуа-гра «Пожар любви»

4048

Ингредиенты

фуа-гра —

400 г

коньяк —

100 мл

мёд

виноград —

100 г

ежевика —

50 г

смородина красная —

50 г

малина —

50 г

черника —

50 г

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

базилик

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

15 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем фуа-гра на небольшие стейки толщиной 1 см и обжариваем на сильном нагреве по 1 минуте с каждой стороны. Солим и перчим по вкусу.
2.
Выкладываем на сковороду очищенные свежие ягоды и вливаем коньяк. Фламбируем. Добавляем мёд, осторожно перемешиваем и снимаем с нагрева.
3.
Выкладываем стейки из фуа-гра на тарелку и поливаем ягодным соусом. Украшаем блюдо базиликом. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Блюдо «Треска-картошка-грибы»

Кефтедес в томатном соусе

Аппетитный шашлык

Гирос с индейкой и соусом дзадзики

Вок с курицей и лапшой быстрого приготовления

Паста с грибами и сыром

Рис с грибами и овощами

Лагман с птитимом

Куриная печёнка в соусе

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты многонациональная Блюда с черникой Блюда с черникой, ежевикой, фуа-гра и коньяком Блюда с черникой и ежевикой Блюда с черникой и фуа-гра Блюда с черникой и коньяком Блюда с ежевикой Блюда с ежевикой, фуа-гра и коньяком Блюда с ежевикой и фуа-гра Блюда с ежевикой и коньяком Блюда с фуа-гра Блюда с фуа-гра и коньяком Блюда с коньяком Вторые блюда с черникой Вторые блюда с черникой, ежевикой, фуа-гра и коньяком Вторые блюда с черникой и ежевикой Вторые блюда с черникой и фуа-гра Вторые блюда с черникой и коньяком Вторые блюда с ежевикой Вторые блюда с ежевикой, фуа-гра и коньяком Вторые блюда с ежевикой и фуа-гра Вторые блюда с ежевикой и коньяком Вторые блюда с фуа-гра Вторые блюда с фуа-гра и коньяком Вторые блюда с коньяком

Салат цезарь Салат оливье Шашлык