Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фламандский соус с оливками

1103

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Растапливаем сливочное масло в сотейнике. Нарезаем ½ часть луковицы и несколько веточек петрушки. Добавляем их в сотейник к маслу. Томим. Вливаем шампанское и увариваем.
  • 2.
    Приготовим загуститель ру: растапливаем 40 г сливочного масла, добавляем 1 ст. л. муки и прогреваем. Добавляем в сотейник ру и перемешиваем венчиком.
  • 3.
    Мелко нарубаем оливки, добавляем в соус вместе с солью, сахаром и шнитт-луком.
  • 4.
    Соус хорош в сочетании с уткой, рыбой и морепродуктами. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соус верт
Томатный соус с тимьяном
Соус хлебный
Соусы к каре ягненка
Соус из черной смородины
Масло диабль
Соус из чеснока и орехов
Соус майонез
Шоколадный соус
Горчичный соус
Домашний майонез с каперсами
Соус с салями
Соус олландез
Соус «Белое вино»
Соус хайдари
Соус барбекю
Острый соус чили с чесноком
Соус фойо
Соус из томатного сока с орехами
Соус фесенджан
Соус тартар
Соус айвар
Соусы к куриной котлете
Йогуртовый соус с луком и чесноком
Соус бигарад
Йеменский соус чжугэ
Миндальный соус
Соус диабль
Мятный соус к тушеной баранине
Остро-сладкий томатный соус
Домашний майонез
Соус пуаврад
Брусничный соус с можжевельником
Томатный соус острый
Соус тысяча островов
Соус кисло-сладкий
Закуска из тыквы
Соусы к свиным ребрышкам
Тхина
Банановый соус
Соус шатобриан
Соус из печёных апельсинов
Майонезный соус
Ливийский тыквенный соус
Соусы к филе лосося
Соус сюпрем
Аджика
Соус томатный
Йогуртовый соус
Соус глостер
Сейчас в эфире
Творожный мой