Фитнес-фалафель с питой и овощами

3777

Ингредиенты

нут консервированный —

300 г

пита —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

5 зубчиков

петрушка

кинза

мука нутовая —

2 ч. л.

зира

кориандр

перец кайенский

паприка

масло оливковое

сок лимона

соль

черный перец

огурец

морковь

стебель сельдерея

перец болгарский

мята

йогурт

смесь 5 перцев

салат листовой

помидоры черри

капуста краснокочанная

лук репчатый красный

лук зеленый

сельдерей

перец чили

Марк Окунь

Выпуск «Фитнес-фалафель с питой и овощами» Программа «Правило тарелки»

Количество ингредиентов

29 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем лук и чеснок, нарубаем зелень. Выкладываем консервированный нут без жидкости в чашу блендера. Добавляем чеснок, лук, зелень, измельчённые в ступке зиру и кориандр. Затем добавляем нутовую муку, кайенский перец, паприку, оливковое масло и сок лимона. Измельчаем в пасту, регулируя плотность жидкостью из-под нута.
2.
Формуем фалафель, выкладываем на смазанный оливковым маслом пергамент. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
3.
Нарезаем соломкой огурец, морковь, стебель сельдерея и сладкий перец. Помещаем овощи в стакан.
4.
Приготовим соус: смешиваем йогурт с рубленой мятой и оливковым маслом, солим, перчим и посыпаем паприкой.
5.
Для салата смешиваем салатные листья с половинками помидоров черри и соломкой краснокочанной капусты. Добавляем нарезанные кубиками красный лук, огурец, сладкий перец, сельдерей и зелёный лук. Солим, перчим, добавляем оливковое масло, перец чили и сок лимона.
6.
Прогреваем питу на сухой сковороде, срезаем верх, раскрываем и выкладываем внутрь немного салата.
7.
Выкладываем на тарелку салат и фалафель, рядом ставим овощную соломку и соус. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с краснокочанной капустой Блюда с краснокочанной капустой, кориандром, красным луком и морковью Блюда с краснокочанной капустой и кориандром Блюда с краснокочанной капустой и красным луком Блюда с краснокочанной капустой и морковью Блюда с кориандром Блюда с кориандром, красным луком и морковью Блюда с кориандром и красным луком Блюда с кориандром и морковью Блюда с красным луком Блюда с красным луком и морковью Блюда с морковью

Салат цезарь Салат оливье

Фитнес-фалафель с питой и овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Фитнес-фалафель с питой и овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰