Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Филе индейки с печёными яблоками и апельсиновым соусом

2509

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Солим и перчим с двух сторон кусок большого филе индейки. Разрезаем его на две равные части. Оставляем на время мариноваться в специях. Обжариваем индейку на сковороде со сливочным и растительным маслами со всех сторон. Выкладываем на противень и ставим в духовой шкаф при 180º на 5-10 минут.
  • 2.
    Нарезаем яблоки на дольки. Выкладываем на противень, добавляем молотый имбирь и 50 г сливочного масла. Накрываем яблоки фольгой. Ставим в духовой шкаф при 180º на 15-20 минут. Поливаем готовые яблоки растопившимся сливочным маслом с имбирём.
  • 3.
    Выжимаем сок из двух апельсинов. Нарезаем мелко репчатый лук. Пассеруем лук со сливочным маслом и белым сухим вином. Добавляем апельсиновый сок. Протираем лук через сито. Переливаем соус в сотейник и добавляем замороженное сливочное масло.
  • 4.
    Срезаем цедру апельсина и нарезаем на тонкие полоски. Обжариваем цедру со сливочным маслом и сахаром.
  • 5.
    Перед подачей украшаем блюдо чёрным молотым перцем. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тушёный картофель с куриным мясом
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Курица «Восторг дилетантки»
Утиная грудка с картофелем и соусом
Запеканка из индейки с яблоком
Шницель по-столичному
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Куриные крылышки в имбирном соусе
Куриные котлеты с овощным салатом
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Тушёная цесарка с шампиньонами
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Куриные крылышки баффало
Зелёные пельмени с индейкой
Рис с индейкой
Домашний рулет с курицей
Куриные котлеты с картофельным соусом
Кнели куриные с рисом
Цыпленок с маслинами
Цесарка с баклажанами и помидорами
Котлеты из индейки
Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
Индейка по-тайски
Курица с зелёным карри
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Пикантная курица с картофелем
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Куриные ножки со сливочным соусом
Куриные голени с оливками и томатами
Куриные голени на сковороде
Рубленые куриные котлеты
Куриные крылья в томатном маринаде
Куриные окорочка с пикантным соусом
Фаршированные баклажаны с индейкой
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Рагу из индейки с перцем
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Куриное филе под острым соусом
Куриные отбивные на сковороде
Острые куриные крылышки в духовке
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Сейчас в эфире
Томатный соус