Фиалковый тирамису

4656

Ингредиенты

кофе натуральный —

10 г

вода —

150 мл

яйцо —

2 шт.

сыр маскарпоне —

125 г

сахарная пудра —

75 г

печенье савоярди —

100 г

ликер миндальный —

20 мл

краситель пищевой

голубика

малина

мята

цветы

Настя Ягодкина

Выпуск «Фиалковый тирамису» Программа «Сладкие шалости»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Кладем свежемолотый кофе в турку. Заливаем кипятком. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Остужаем. Готовим крем. Отделяем белки от желтков. Добавляем к желткам просеянную сахарную пудру. Взбиваем венчиком до посветления массы.
2.
Добавляем в смесь холодный маскарпоне или другой творожный сыр. Перемешиваем до однородности. Добавляем пару капель пищевого фиолетового красителя. Перемешиваем до однородности.
3.
Наливаем кофе и миндальный ликер в форму. Опускаем три печенья саворяди в кофейно-ликерную смесь. Кладем на тарелку. Выкладываем крем на печенье. Повторяем еще раз слой печенья и крема.
4.
Посыпаем тарелку сахарной пудрой. Украшаем голубикой, малиной, мятой и цветком фиалки. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Женя

17 ноября 2015, 14:45

Странное название, добавила бы хотя бы фиалковой воды для аромата, а так обычное тирамису с красителем

Татьяна.

13 августа 2015, 05:30

То есть фиалковый- это фиолетовый пищевой краситель...

дарья

17 июля 2015, 16:47

хороший вариант летней закуски.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео итальянская Блюда с цветами Блюда с цветами, голубикой, натуральным кофе и пищевым красителем Блюда с цветами и голубикой Блюда с цветами и натуральным кофе Блюда с цветами и пищевым красителем Блюда с голубикой Блюда с голубикой, натуральным кофе и пищевым красителем Блюда с голубикой и натуральным кофе Блюда с голубикой и пищевым красителем Блюда с натуральным кофе Блюда с натуральным кофе и пищевым красителем Блюда с пищевым красителем

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Фиалковый тирамису

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}