Фаршированный картофель в духовке

8385

Ингредиенты

картофель —

3 шт.

фарш —

300 г

лук репчатый

морковь —

1 шт.

масло растительное —

50 мл

майонез —

4 ст. л.

сыр плавленый —

100 г

соль

черный перец

зелень

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час 15 минут

Способ приготовления

1.
Заранее размораживаем фарш. Отвариваем в подсоленной воде картофель в мундире и остужаем. Очищаем морковь и репчатый лук. Измельчаем морковь на тёрке, а половинку луковицы просто рубим.
2.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем овощи до мягкости.
3.
Делим фарш на мелкие кусочки, выкладываем к овощам на сковороду. Солим и перчим. Обжариваем до готовности, затем остужаем.
4.
Очищаем картофель и разрезаем каждую поперек на две половинки. Удаляем аккуратно сердцевину, используя чайную ложку.
5.
Наполняем картофель мясной начинкой из фарша и овощей. Смазываем фарш немного майонезом (около 1 чайной ложки).
6.
Измельчаем на тёрке плавленый сыр (или твёрдый сыр) и посыпаем им мясную начинку.
7.
Ставим фаршированный картофель в разогретую до 210 градусов духовку и запекаем 15 минут.
8.
Сытное блюдо из картофеля и мясного фарша готово. Украшаем его порубленной свежей зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Фаршированный картофель в духовке

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}