Нарезаем куриное филе тонкими ломтиками. Варим в кипящей подсоленной воде до готовности. Мелко нарезаем.
2.
Разрезаем вареные яйца пополам и удаляем желтки. Натираем желтки на терке. Смешиваем часть с измельченными вареными креветками, другую - с курицей. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
3.
Скатываем начинки в шарики. Помещаем в яйца. Украшаем гвоздикой, морковью, кольцами редиса и петрушкой.
4.
Отвариваем нарезанные картофель, морковь и цукини в кипящей подсоленной воде. Измельчаем в пюре.
5.
Выкладываем по краям тарелки листья салата. Выкладываем в центр овощное пюре. Помещаем сверху фаршированные яйца. Приятного аппетита!
Овощное пюре рекомендовано детям старше одного года. Фаршированные яйца рекомендованы детям старше трех лет.
Комментарии1
юлия
1 декабря 2014, 20:31
супер ! мне очень понравилось) теперь всем такой рецепт рекомендую!
Комментарии1