Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фаршированные шляпки шампиньонов

1434

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Выламываем у шампиньонов ножки. Ни в коем случаем не моем грибы, чтобы они не стали водянистыми. Очищаем шляпки от кожицы. Подрезаем у шляпок основания, чтобы они были устойчивыми.
  • 2.
    Натираем на мелкой терке сыр грана падано.
  • 3.
    В миску с тертым сыром грана падано добавляем сливочный козий сыр, сыр дор блю, горчицу, мед и сыр моцарелла. Тщательно перемешиваем до однородной сырной массы.
  • 4.
    Противень застилаем силиконовым ковриком. Ставим на него шляпки шампиньонов. Наливаем немного растительного масла, чтобы в духовке у шляпок поджаривалось донце. Каждую шляпку начиняем сырной массой. Ставим в духовку 200 С на 12 минут.
  • 5.
    Готовим салат. Нарезаем огурец соломкой. Таким же образом нарезаем сладкий перец. В миске смешиваем салатный микс и нарезанные огурец и сладкий перец. Сдабриваем маслом виноградных косточек. Посолим. Перемешиваем.
  • 6.
    Разрезаем пополам томаты черри и удаляем у них плодоножки.
  • 7.
    Выкладываем фаршированные шляпки шампиньонов по периметру блюда. Между шляпками выкладываем томаты черри. В центр блюда кладем салат. Сдабриваем блюдо маслом виноградных косточек. Всю композицию опоясываем жидким медом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шампиньоны с брынзой
Закуска «Любительская»
Корзиночки с грибами
Норвежские пирамидки с сыром
Чизбургер из грибов
Бутерброды «Елочка»
Фишбургер с моцареллой
Тарталетки с грибами, сыром и овощами
Горячие бутерброды с соусом и сыром
Тосты с сыром и шампиньонами
Канапе с сыром
Жюльен с грибами
Бутерброды «Сказка»
Сырный крем с клубникой
Жюльен из шампиньонов с сыром
Жюльен из курицы с грибами
Сейчас в эфире
Фасолевый суп с копчёностями и гороховый суп-пюре с беконом