Кинзу и чеснок мелко нарезаем, миндаль и кукурузные чипсы измельчаем в блендере. Совет: миндаль лучше очистить от кожицы, предварительно залив кипятком на 5-7 минут.
2.
Все эти ингредиенты смешиваем с растительным маслом и соком лайма, по необходимости добавив воды.
3.
Срезаем у помидоров верхушку, удаляем семена и солим изнутри.
4.
Заполняем томаты полученной массой.
5.
Выкладываем фаршированные томаты на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита!
Комментарии0