Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фаршированные бананы

2227

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим сотейник на нагрев, насыпаем рис, заливаем холодной водой, солим и варим до готовности. Нарезаем свинину, репчатый лук и чеснок соломкой и измельчаем в мясорубке.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем получившийся фарш. Мелко нарезаем кинзу и немного перца чили. Добавляем перец чили в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Обжаренный фарш пересыпаем в миску, даем немного остыть, добавляем кинзу и мелко нарезанную лимонную цедру.
  • 3.
    Тщательно промываем бананы и надрезаем их сверху вдоль по всей длине. Не снимая кожуры, нарезаем мякоть банана небольшими кусочками и осторожно вынимаем их.
  • 4.
    Мякоть одного банана измельчаем, добавляем в фарш и перемешиваем. Добавляем тертый сыр и рис в фарш, еще раз тщательно перемешиваем. Получившейся смесью фаршируем кожуру от банана. Покрываем противень пергаментом и выкладываем заготовки. Сверху посыпаем небольшим количеством сыра и украшаем перцем чили. Поливаем оливковым маслом, помещаем в духовой шкаф на 5-8 минут и запекаем при температуре 200 градусов.
  • 5.
    Приготовим соус. Срезаем мякоть нескольких долек апельсина и помещаем в стакан блендера. Добавляем туда же банан, немного апельсинового сока, мелконарезанную цедру апельсина и измельчаем. Добавляем в стакан блендера измельченную кинзу, немного перца чили, лимонный сок, оливковое масло, соль и еще раз измельчаем. Переливаем в соусник.
  • 6.
    Украшаем блюдо веточками кинзы и подаем с соусом. Приятного аппетита!

Комментарии6

Администратор
15 марта 2019, 12:00
Дмитрий, спасибо, что поделились с нами своими впечатлениями ;)
дмитрий
14 марта 2019, 20:26
приготовил в точности по видео.съедобно.необычно особенно соус.но не супер вкусно не то что бы пальчики оближешь.просто мясо с рисом в необычной упаковке.
Лёха
15 марта 2017, 11:19
Видел приготовление этого блюда по телеку. Буду готовить. Спасибо.
Алена
9 марта 2017, 21:22
Очень вкусно получилось! Благодарю за оригинальный рецепт
Светлана
19 января 2016, 16:37
Отличное получилось блюдо - вкусное, пикантное и очень необычное! Включила в свою книгу рецептов. Спасибо Павлову за оригинальный взгляд на привычные вещи.
татьяна
31 октября 2015, 11:21
Вкуснятина

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бараньи яйца с гранатовым соусом
Тушеная тыква с рисом и мясом
Телятина с имбирем и томатом
Фаршированная половина тыквы с курицей и рисом
Кебаб в лаваше с овощами
Бешбармак по-киргизски
Говядина по-южному
Пюре из сельдерея с «птичками» из телятины
Печень с сырным соусом
Чанахи
Мясо по-уфимски
Мясной рулет с перепелиными яйцами
Уэльский гуляш в горшочке
Свиная рулька с адской капустой брокколи
Пельмени с мясом
Мясо по-московски
Медальон из говядины с грибами на шпинатном дюшесе с томатным мармеладом
Крокодиловый хвост с облепихово-можжевеловым муссом
Седло барашка с рататуем и вишневым демигласом
Свинина на пикантной картошке
Двойной антрекот с запечённой морковью и масляный соус с портвейном
Поджарка из говядины с изюмом и кедровыми орехами
Бефстроганов в съедобной тарелке
Телячий окорок под медовой глазурью
Подкопченные свиные ребрышки
Говяжья грудинка, томленная на овощах
Бифштекс по-уральски
Свиная рулька
Мясо в пряной глазури
Гора-мусабе
Рулет из свинины с черносливом
Свинина глазированная
Свинина с соусом
Баранина на восточный манер со сладким соусом
Крольчатина под сладким соусом с картофелем и яблоками
Рулет из баранины с финиками
Запеканка из вермишели с мясом
Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»
Стожки
Язык в сливочном соусе с помидорами и укропом
Запеченный картофель с ягненком в горшочке
Печеночный рулет
Куриные рулеты с беконом
Рёбра барбекю
Печенка гриль
Баранина, тушенная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом
Карривурст
Перечные стейки из говядины
Баранина в соусе из инжира
Свинина в копченом лососе
Сейчас в эфире
Томатный соус