Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Фаршированные баклажаны с сыром

7652

Ингредиенты

баклажан —

6 шт.

сыр творожный —

100 г

яйцо —

2 шт.

масло топленое —

30 мл

петрушка

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

5 ингредиентов

Время приготовления

55 минут

Способ приготовления

1.
Промываем баклажаны, срезаем плодоножку и разрезаем вдоль пополам. Вырезаем мякоть таким образом, чтобы толщина получившихся «лодочек» не превышала 1 см. Затем опускаем баклажаны в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут, откидываем на дуршлаг и даем жидкости стечь, охлаждаем и аккуратно отжимаем лишнюю влагу.
2.
Нарезаем мякоть баклажанов мелкими кубиками и обжариваем на масле до образования золотистой корочки.
3.
Разминаем сыр до однородности, добавляем яйца и слегка взбиваем вилкой, добавляем мякоть баклажанов и перемешиваем.
4.
Начиняем смесью «лодочки» и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. По готовности посыпаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сырный крем с клубникой

Рулеты из оленины

Хашбрауны

Фишбургер с моцареллой

Закуска из сладкого перца с сыром

Сырное фондю с яблоком

Сыр моцарелла, обжаренный в панировке, с томатным пюре

Сыр с овощами «на палочке»

Горячие бутерброды с соусом и сыром

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты грузинская Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, топленым маслом, творожным сыром и яйцом Блюда с баклажаном и топленым маслом Блюда с баклажаном и творожным сыром Блюда с баклажаном и яйцом Блюда с топленым маслом Блюда с топленым маслом, творожным сыром и яйцом Блюда с топленым маслом и творожным сыром Блюда с топленым маслом и яйцом Блюда с творожным сыром Блюда с творожным сыром и яйцом Блюда с яйцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык