Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фаршированные баклажаны с индейкой

1846

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Баклажаны нарезаем вдоль, вынимаем мякоть и измельчаем её. Нарезаем 50-100 г шампиньонов, чеснок и ½ луковицы.
  • 2.
    На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук с чесноком, добавляем фарш, мякоть баклажанов, через некоторое время шампиньоны.
  • 3.
    Перекладываем начинку в миску, солим, перчим, добавляем смесь сухих итальянских трав и свежий тимьян, всё перемешиваем.
  • 4.
    На этой же сковороде обжариваем лодочки из баклажанов выпуклой стороной вверх.
  • 5.
    Поджаренные баклажаны выкладываем в форму для запекания и заполняем начинкой. Помидор нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем сверху на баклажан с начинкой. Ставим запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.
  • 6.
    Натираем сыр на крупной тёрке, добавляем на баклажаны и ставим еще раз в духовку, чтобы сыр расплавился. При подаче украшаем блюдо листьями петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Индейка с соусом из сухофруктов
Карри с курицей
Индейка с баклажанами
Курица «Восторг дилетантки»
Курица с нутом и миндалем
Куриные отбивные на сковороде
Зелёные пельмени с индейкой
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
Наггетсы с сырным соусом
Пшенная каша с курицей
Цыпленок с маслинами
Утиная грудка с картофелем и соусом
Куриные окорочка с пикантным соусом
Куриные котлеты с овощным салатом
Запеканка из индейки с яблоком
Куриные крылья в томатном маринаде
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Котлеты из индейки
Цесарка с баклажанами и помидорами
Паста со свекольным соусом
Куриные голени на сковороде
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Индейка в бумажном пакете
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Острые куриные крылышки в духовке
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Куриные голени с оливками и томатами
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Паста с курицей с грибами
Фаршированная куриная грудка
Куриная грудка с овощами на сковороде
Куриные котлеты с картофельным соусом
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Зелёные блинчики с уткой
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Рубленые куриные котлеты
Куриные крылышки в имбирном соусе
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Куриное филе с розмарином
Куриная грудка с яблоками
Кнели куриные с рисом
Курица с зелёным карри
Индейка по-тайски
Сейчас в эфире
День № 20