Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Фаршированные баклажаны с индейкой

3014

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Баклажаны нарезаем вдоль, вынимаем мякоть и измельчаем её. Нарезаем 50-100 г шампиньонов, чеснок и ½ луковицы.
  • 2.
    На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук с чесноком, добавляем фарш, мякоть баклажанов, через некоторое время шампиньоны.
  • 3.
    Перекладываем начинку в миску, солим, перчим, добавляем смесь сухих итальянских трав и свежий тимьян, всё перемешиваем.
  • 4.
    На этой же сковороде обжариваем лодочки из баклажанов выпуклой стороной вверх.
  • 5.
    Поджаренные баклажаны выкладываем в форму для запекания и заполняем начинкой. Помидор нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем сверху на баклажан с начинкой. Ставим запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.
  • 6.
    Натираем сыр на крупной тёрке, добавляем на баклажаны и ставим еще раз в духовку, чтобы сыр расплавился. При подаче украшаем блюдо листьями петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шницель по-столичному
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Курица с нутом и миндалем
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Паста с курицей с грибами
Куриные ножки со сливочным соусом
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Рис с индейкой
Паста со свекольным соусом
Куриные отбивные на сковороде
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Куриные котлеты с картофельным соусом
Гусиная печень в томатном соусе
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Куриные крылья в томатном маринаде
Индейка с баклажанами
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Домашний рулет с курицей
Макароны с индейкой
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Куриные котлеты с сыром
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриная грудка с яблоками
Куриное филе с розмарином
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Кнели куриные с рисом
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Куриные голени на сковороде
Куриная грудка с овощами на сковороде
Индейка в бумажном пакете
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Куриные крылышки в имбирном соусе
Котлеты из индейки
Утиная грудка с картофелем и соусом
Курица со спаржей и помидорами
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Цыпленок с маслинами
Запеканка из индейки с яблоком
Карри с курицей
Тушёная цесарка с шампиньонами
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Куриные крылышки баффало
Куриные котлеты с овощным салатом
Рагу из индейки с перцем
Сейчас в эфире
Хумус