Фаршированные баклажаны с индейкой

7729

Ингредиенты

фарш из индейки —

400 г

баклажан —

2 шт.

шампиньоны —

100 г

чеснок —

2 зубчика

лук репчатый красный —

1 шт.

масло растительное

соль

черный перец

травы итальянские

тимьян

помидор —

2 шт.

сыр

петрушка

Анна Александрова

заведующая домашней кухней

Выпуск «Фаршированные баклажаны с индейкой» Программа «Ужин? Не проблема!»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Баклажаны нарезаем вдоль, вынимаем мякоть и измельчаем её. Нарезаем 50-100 г шампиньонов, чеснок и ½ луковицы.
2.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук с чесноком, добавляем фарш, мякоть баклажанов, через некоторое время шампиньоны.
3.
Перекладываем начинку в миску, солим, перчим, добавляем смесь сухих итальянских трав и свежий тимьян, всё перемешиваем.
4.
На этой же сковороде обжариваем лодочки из баклажанов выпуклой стороной вверх.
5.
Поджаренные баклажаны выкладываем в форму для запекания и заполняем начинкой. Помидор нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем сверху на баклажан с начинкой. Ставим запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.
6.
Натираем сыр на крупной тёрке, добавляем на баклажаны и ставим еще раз в духовку, чтобы сыр расплавился. При подаче украшаем блюдо листьями петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, фаршем из индейки, красным луком и помидором Блюда с баклажаном и фаршем из индейки Блюда с баклажаном и красным луком Блюда с баклажаном и помидором Блюда с фаршем из индейки Блюда с фаршем из индейки, красным луком и помидором Блюда с фаршем из индейки и красным луком Блюда с фаршем из индейки и помидором Блюда с красным луком Блюда с красным луком и помидором Блюда с помидором

Фаршированные баклажаны с индейкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Фаршированные баклажаны с индейкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰