Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Вторые блюда
  • вегетарианские блюда
    • Вторые блюда

    Фаршированная репа

    5860

    Ингредиенты

    репа
    тимьян
    вода
    шампиньоны
    яйцо
    лук репчатый
    соль —
    по вкусу
    черный перец —
    по вкусу
    петрушка
    сметана
    куркума
    масло оливковое
    масло растительное
    масло сливочное
    чеснок
    помидоры в собственном соку
    укроп
    помидоры черри
    небанальный повар
    Выпуск «Фаршированная репа» Программа «Небанальная кухня Павлова»
    Количество ингредиентов
    18 ингредиентов
    Время приготовления
    40 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Очищаем репу от кожуры. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Добавляем соль и веточки тимьяна. Опускаем репу в воду. Варим до полуготовности 10-15 минут.
    • 2.
      Готовим начинку. Очищаем шампиньоны, снимая верхний слой со шляпок. Отвариваем яйца. Очищаем лук. Нарезаем мелким кубиком. Крупно нарезаем шампиньоны. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем грибы с луком. Посолим и поперчим. В конце добавляем сливочное масло.
    • 3.
      Очищаем яйца. Перекладываем в миску грибы с луком. Измельчаем петрушку. Мелко нарезаем яйцо. Добавляем в миску петрушку и яйцо. Смешиваем со сметаной и куркумой до однородности. Посолим и поперчим.
    • 4.
      Вынимаем репу. Намного остужаем в холодной воде. Срезаем «крыжку». Вырезаем сердцевину. Ставим репу на противень с пергаментом. Фаршируем грибной начинкой.
    • 5.
      Смешиваем сметану с куркумой и желтком. Поперчим. Обмазываем репу полученной смесью. Сбрызгиваем оливковым маслом. Ставим в духовку на 8-10 минут при температуре 180 градусов.
    • 6.
      Готовим соус. Очищаем чеснок. Измельчаем укроп, петрушку и чеснок. Кладем в миску. Мелко нарезаем консервированные томаты. Добавляем в миску. Посолим и поперчим. Сбрызгиваем оливковым маслом. Перемешиваем.
    • 7.
      Достаем репу. Выкладываем соус на тарелку. Ставим репу на соус в центр тарелки. Украшаем томатами черри и укропом. Сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!

    Комментарии4

    Валерия
    16 февраля 2015, 15:47
    Умничка!!!! Спасибо за рецепт! Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол подать!
    Алена
    14 февраля 2015, 21:32
    Рецепт - супер! Удивила гостей! Очень вкусно получилось и красиво! Спасибо Вам за чудесный рецепт!
    Елена
    13 февраля 2015, 23:19
    класс!!! большое спасибо и низкий поклон)) побольше бы таких рецептов! даешь возвращение к русской кухне, всем санкциям назло)))
    очень вкусно получилось, и красиво!
    Елена
    13 февраля 2015, 16:44
    класс!!! большое спасибо и низкий поклон)) побольше бы таких рецептов! даешь возвращение к русской кухне, всем санкциям назло)))
    очень вкусно получилось, и красиво!

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Котлеты из молодой крапивы
    Вегетарианский чили
    Суп из запечённой тыквы
    Макароны с сыром
    Вегетарианское гумбо
    Лапша из кабачков
    Лапша гречневая с овощами
    Острая пестрая фасоль
    Каша чечевичная

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с куркумой Блюда с куркумой, помидорами черри, помидорами в собственном соку и репой Блюда с куркумой и помидорами черри Блюда с куркумой и помидорами в собственном соку Блюда с куркумой и репой Блюда с помидорами черри Блюда с помидорами черри, помидорами в собственном соку и репой Блюда с помидорами черри и помидорами в собственном соку Блюда с помидорами черри и репой Блюда с помидорами в собственном соку Блюда с помидорами в собственном соку и репой Блюда с репой Вторые блюда с куркумой Вторые блюда с куркумой, помидорами черри, помидорами в собственном соку и репой Вторые блюда с куркумой и помидорами черри Вторые блюда с куркумой и помидорами в собственном соку Вторые блюда с куркумой и репой Вторые блюда с помидорами черри Вторые блюда с помидорами черри, помидорами в собственном соку и репой Вторые блюда с помидорами черри и помидорами в собственном соку Вторые блюда с помидорами черри и репой Вторые блюда с помидорами в собственном соку Вторые блюда с помидорами в собственном соку и репой Вторые блюда с репой Вторые блюда Для вегетарианцев с куркумой Вторые блюда Для вегетарианцев с куркумой, помидорами черри, помидорами в собственном соку и репой Вторые блюда Для вегетарианцев с куркумой и помидорами черри Вторые блюда Для вегетарианцев с куркумой и помидорами в собственном соку Вторые блюда Для вегетарианцев с куркумой и репой Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами черри Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами черри, помидорами в собственном соку и репой Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами черри и помидорами в собственном соку Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами черри и репой Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами в собственном соку Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами в собственном соку и репой Вторые блюда Для вегетарианцев с репой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с куркумой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с куркумой, помидорами черри, помидорами в собственном соку и репой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с куркумой и помидорами черри Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с куркумой и помидорами в собственном соку Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с куркумой и репой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами черри Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами черри, помидорами в собственном соку и репой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами черри и помидорами в собственном соку Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами черри и репой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами в собственном соку Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с помидорами в собственном соку и репой Многонациональные Вторые блюда Для вегетарианцев с репой
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном