Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Фаршированная паста с творогом, шпинатом и тыквенным соусом.

2663

Ингредиенты

конкильони —

400 г

тыква —

400 г

шпинат замороженный —

200 г

творог зерненый —

200 г

яйцо —

1 шт.

Сыры —

200 г

лимон —

0.5 шт.

мука —

4 ст. л.

молоко —

200 мл

масло оливковое

масло сливочное

мёд —

3 ст. л.

тимьян

перец чили

мускатный орех

чеснок

соль

черный перец

Владимир Павлов

небанальный повар

Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

18 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем тыкву от кожуры и семян, нарезаем на небольшие кусочки, сбрызгиваем тыкву оливковым маслом, добавляем мёд, свежий тимьян, чили перец, мускатный орех, чеснок, соль, всё перемешиваем. Противень застилаем пергаментом, выкладываем тыкву и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
2.
Отвариваем в солёной воде макароны до полуготовности, затем сливаем лишнюю воду и промываем макароны.
3.
Готовим начинку. У замороженного шпината убираем лишнюю влагу и мелко шинкуем, добавляем творог, трём цедру лимона, сыр, солим и перчим. Всё перемешиваем.
4.
Затем вбиваем яйцо, добавляем запечённую тыкву и всё перемешиваем.
5.
Для соуса разогреваем сковороду с оливковым и сливочным маслами, добавляем муку и обжариваем. Разогреваем молоко, вливаем молоко и всё тщательно перемешиваем, можно влить немного воды из-под макарон.
6.
Переливаем соус в миску, добавляем запечённую тыкву, пробиваем блендером.
7.
На дно формы для выпекания добавляем немного тыквенного соуса. В пасту добавляем начинку и выкладываем в форму. Сверху еще добавляем тыквенный соус и трём сыр. Ставим в духовку еще на 5-7 минут.
8.
Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Завтрак по-крестьянски

Мясные рулеты из говядины и куриной грудки

Курица в сливочном соусе с креветками

Тыквенные тальятелле

Картофельные ньокки с грибным соусом

Тыквенные ньокки с укропным маслом

Курица карри со сладким рисом и салатом

Паста в томатном соусе с белыми грибами

Пицца из макарон

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с конкильони Блюда с конкильони, лимоном, медом и молоком Блюда с конкильони и лимоном Блюда с конкильони и медом Блюда с конкильони и молоком Блюда с лимоном Блюда с лимоном, медом и молоком Блюда с лимоном и медом Блюда с лимоном и молоком Блюда с медом Блюда с медом и молоком Блюда с молоком Вторые блюда с конкильони Вторые блюда с конкильони, лимоном, медом и молоком Вторые блюда с конкильони и лимоном Вторые блюда с конкильони и медом Вторые блюда с конкильони и молоком Вторые блюда с лимоном Вторые блюда с лимоном, медом и молоком Вторые блюда с лимоном и медом Вторые блюда с лимоном и молоком Вторые блюда с медом Вторые блюда с медом и молоком Вторые блюда с молоком

Салат цезарь Салат оливье Шашлык