Фаршированная форель с инжирным соусом

1912

Ингредиенты

форель радужная —

700 г

рис

изюм —

1 ст. л.

соль

стебель сельдерея —

2 шт.

помидоры черри —

5 шт.

укроп —

2 веточка

петрушка —

2 веточка

базилик —

3 веточка

инжир —

3 шт.

орехи кедровые —

2 ст. л.

масло оливковое —

50 мл

Михаил Степанов

повар с золотыми руками

Выпуск «Фаршированная форель с инжирным соусом» Программа «Маргарита и мастера»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Заливаем водой ½ стакана риса с изюмом, солим, ставим на нагрев и варим до полуготовности.
2.
У рыбы удаляем жабры, затем делаем продольный разрез по спине, удаляем хребет и рёберные кости. Солим рыбу внутри и снаружи.
3.
Нарезаем кубиком стебель сельдерея, помидоры черри разрезаем пополам. Подпекаем сельдерей на сковороде без масла, затем добавляем помидоры и всё солим.
4.
Соединяем обжаренные овощи с рисом и изюмом, перемешиваем, выкладываем заготовку в «карман» рыбы. Заворачиваем рыбу в конверт из пергамента и отправляем в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, на 15-20 минут.
5.
Приготовим соус: выкладываем в блендер укроп, листья петрушки и базилика, кедровые орехи, инжир без кожуры, вливаем оливковое масло и измельчить до однородного состояния.
6.
При подаче украшаем блюдо листьями базилика и петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с изюмом Блюда с изюмом, кедровыми орехами, рисом и стеблем сельдерея Блюда с изюмом и кедровыми орехами Блюда с изюмом и рисом Блюда с изюмом и стеблем сельдерея Блюда с кедровыми орехами Блюда с кедровыми орехами, рисом и стеблем сельдерея Блюда с кедровыми орехами и рисом Блюда с кедровыми орехами и стеблем сельдерея Блюда с рисом Блюда с рисом и стеблем сельдерея Блюда с стеблем сельдерея

Фаршированная форель с инжирным соусом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Фаршированная форель с инжирным соусом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰