Фаршированная форель с инжирным соусом

2852

Ингредиенты

форель радужная —

700 г

рис

изюм —

1 ст. л.

соль

стебель сельдерея —

2 шт.

помидоры черри —

5 шт.

укроп —

2 веточки

петрушка —

2 веточки

базилик —

3 веточки

инжир —

3 шт.

орехи кедровые —

2 ст. л.

масло оливковое —

50 мл

Михаил Степанов

повар с золотыми руками

Выпуск «Фаршированная форель с инжирным соусом» Программа «Маргарита и мастера»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Заливаем водой ½ стакана риса с изюмом, солим, ставим на нагрев и варим до полуготовности.
2.
У рыбы удаляем жабры, затем делаем продольный разрез по спине, удаляем хребет и рёберные кости. Солим рыбу внутри и снаружи.
3.
Нарезаем кубиком стебель сельдерея, помидоры черри разрезаем пополам. Подпекаем сельдерей на сковороде без масла, затем добавляем помидоры и всё солим.
4.
Соединяем обжаренные овощи с рисом и изюмом, перемешиваем, выкладываем заготовку в «карман» рыбы. Заворачиваем рыбу в конверт из пергамента и отправляем в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, на 15-20 минут.
5.
Приготовим соус: выкладываем в блендер укроп, листья петрушки и базилика, кедровые орехи, инжир без кожуры, вливаем оливковое масло и измельчить до однородного состояния.
6.
При подаче украшаем блюдо листьями базилика и петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с форелью радужной Блюда с форелью радужной, инжиром, изюмом и кедровыми орехами Блюда с форелью радужной и инжиром Блюда с форелью радужной и изюмом Блюда с форелью радужной и кедровыми орехами Блюда с инжиром Блюда с инжиром, изюмом и кедровыми орехами Блюда с инжиром и изюмом Блюда с инжиром и кедровыми орехами Блюда с изюмом Блюда с изюмом и кедровыми орехами Блюда с кедровыми орехами

Фаршированная форель с инжирным соусом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Фаршированная форель с инжирным соусом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰