Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Фантазия на тему фисиджан

2539

Ингредиенты

лук репчатый —

1.5 шт.

говядина —

400 г

соль

черный перец

грецкие орехи (очищенные) —

100 г

растительное масло

чеснок —

2 зубчика

перец чили

гранат —

1 шт.

соус наршараб —

1 ст. л.

кинза

лук зеленый

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «3 блюда с гранатом | Кухня по заявкам» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Репчатый лук нарезаем крупно. Из говядины и лука делаем фарш, добавляем дроблённый чёрный перец и соль.
2.
Отбиваем фарш. Сформовываем из фарша фрикадельки.
3.
Отвариваем фрикадельки в кипящей воде.
4.
Половинку репчатого лука нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле, чеснок и перец чили нарубаем, добавляем к луку.
5.
Грецкие орехи измельчаем в блендере. Добавляем измельченные орехи, обжариваем всё вместе.
6.
Влить наршараб и немного бульона от фрикаделек, солим. Выкладываем в соус фрикадельки и прогреваем.
7.
Гранат очищаем. При подаче посыпаем кинзой и зелёным луком, украшаем гранатом и соусом наршараб. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Макароны, запеченные с сыром и карри

Индейка карри с нутом

Кнедлики

Лосось собственного посола

Вареники с капустой и зеленью

Пшённая каша с гранолой

Плов с курицей и корицей

Пицца из макарон

Манная каша с солёной карамелью

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, гранатом, очищенными грецкими орехами и перцем чили Блюда с говядиной и гранатом Блюда с говядиной и очищенными грецкими орехами Блюда с говядиной и перцем чили Блюда с гранатом Блюда с гранатом, очищенными грецкими орехами и перцем чили Блюда с гранатом и очищенными грецкими орехами Блюда с гранатом и перцем чили Блюда с очищенными грецкими орехами Блюда с очищенными грецкими орехами и перцем чили Блюда с перцем чили Вторые блюда с говядиной Вторые блюда с говядиной, гранатом, очищенными грецкими орехами и перцем чили Вторые блюда с говядиной и гранатом Вторые блюда с говядиной и очищенными грецкими орехами Вторые блюда с говядиной и перцем чили Вторые блюда с гранатом Вторые блюда с гранатом, очищенными грецкими орехами и перцем чили Вторые блюда с гранатом и очищенными грецкими орехами Вторые блюда с гранатом и перцем чили Вторые блюда с очищенными грецкими орехами Вторые блюда с очищенными грецкими орехами и перцем чили Вторые блюда с перцем чили

Салат цезарь Салат оливье Шашлык