Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Фалафель

2498

Ингредиенты

нут —

250 г

мука —

100 г

вода —

100 мл

масло для фритюра —

800 мл

лук репчатый —

1 шт.

булгур —

50 г

чеснок —

3 зубчика

перец чили —

2 шт.

разрыхлитель —

3 г

кинза —

30 г

зира —

2 г

соль —

3 по вкусу

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Замачиваем нут на 8-10 часов.
2.
Нарезаем лук, кинзу и чеснок. Выкладываем нут и лук в блендер. Наливаем немного воды. Измельчаем до однородной массы. Солим. Добавляем булгур, кинзу и чеснок. Перемешиваем. Даем постоять. Булгур должен размокнуть и смягчиться. Добавляем зиру, чили, куркуму, разрыхлитель и немного муки. Тщательно перемешиваем. Формируем шарики. Обваливаем в муке.
3.
Разогреваем в глубокой сковороде масло для фритюра. Опускаем с помощью шумовки шарики в масло. Готовим около двух минут до золотисто-коричневого цвета. Выкладываем на чистое полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Подаем фалафель горячим. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Мраморный куриный рулет

Салат из кальмаров с оливками

Волованы с икрой

Салат из нута

Спаржа с хамоном

Салат «Особый»

Салат с мидиями и креветками

Салат из цикория, грецких орехов и яблока с сыром Рокфор

Закуска на крекере с сыром и рыбой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда еврейская Блюда с булгуром Блюда с булгуром, маслом для фритюра, мукой и нутом Блюда с булгуром и маслом для фритюра Блюда с булгуром и мукой Блюда с булгуром и нутом Блюда с маслом для фритюра Блюда с маслом для фритюра, мукой и нутом Блюда с маслом для фритюра и мукой Блюда с маслом для фритюра и нутом Блюда с мукой Блюда с мукой и нутом Блюда с нутом Салаты с булгуром Салаты с булгуром, маслом для фритюра, мукой и нутом Салаты с булгуром и маслом для фритюра Салаты с булгуром и мукой Салаты с булгуром и нутом Салаты с маслом для фритюра Салаты с маслом для фритюра, мукой и нутом Салаты с маслом для фритюра и мукой Салаты с маслом для фритюра и нутом Салаты с мукой Салаты с мукой и нутом Салаты с нутом Салаты Для праздничного стола с булгуром Салаты Для праздничного стола с булгуром, маслом для фритюра, мукой и нутом Салаты Для праздничного стола с булгуром и маслом для фритюра Салаты Для праздничного стола с булгуром и мукой Салаты Для праздничного стола с булгуром и нутом Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра, мукой и нутом Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра и мукой Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра и нутом Салаты Для праздничного стола с мукой Салаты Для праздничного стола с мукой и нутом Салаты Для праздничного стола с нутом Еврейские Салаты Для праздничного стола с булгуром Еврейские Салаты Для праздничного стола с булгуром, маслом для фритюра, мукой и нутом Еврейские Салаты Для праздничного стола с булгуром и маслом для фритюра Еврейские Салаты Для праздничного стола с булгуром и мукой Еврейские Салаты Для праздничного стола с булгуром и нутом Еврейские Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра Еврейские Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра, мукой и нутом Еврейские Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра и мукой Еврейские Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра и нутом Еврейские Салаты Для праздничного стола с мукой Еврейские Салаты Для праздничного стола с мукой и нутом Еврейские Салаты Для праздничного стола с нутом

Сейчас в эфире

Лече фрита