Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Фалафель

681

Ингредиенты

нут —

250 г

мука —

100 г

вода —

100 мл

масло для фритюра —

800 мл

лук репчатый —

1 шт.

булгур —

50 г

чеснок —

3 зубчик

перец чили —

2 шт.

разрыхлитель —

3 г

кинза —

30 г

зира —

2 г

соль —

3 по вкусу

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Замачиваем нут на 8-10 часов.
2.
Нарезаем лук, кинзу и чеснок. Выкладываем нут и лук в блендер. Наливаем немного воды. Измельчаем до однородной массы. Солим. Добавляем булгур, кинзу и чеснок. Перемешиваем. Даем постоять. Булгур должен размокнуть и смягчиться. Добавляем зиру, чили, куркуму, разрыхлитель и немного муки. Тщательно перемешиваем. Формируем шарики. Обваливаем в муке.
3.
Разогреваем в глубокой сковороде масло для фритюра. Опускаем с помощью шумовки шарики в масло. Готовим около двух минут до золотисто-коричневого цвета. Выкладываем на чистое полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Подаем фалафель горячим. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Роллы «Селёдка под шубой»

Огуречный салат с адыгейским сыром

Фруктовый салат со свеклой

Салат с куриным филе

Тёплый картофельный салат со сливочной курицей

Салат с молодой крапивой

Рыбные котлетки с овощами и сыром

Горячий салат с говядиной

Салат из огурцов с сухариками

Жареная спаржа

Острый дип из моркови

Салат в авокадо и карамбола

Лечо с брынзой

Салат с крокетами из мозгов и грибами

Мясной салат в кукурузной лепешке

Салат с тунцом на подушке из рукколы

Рулеты из лаваша с семгой и салатом

Салат «Нарядный грибок»

«Тёщин язык»

Мое настроение

Ложная икра

Салат из свежего цикория с орехами и соусом

Яичный салат с домашними сухариками

Салат с сырниками и грибами

Курица с кешью и горохом

Паста с овощами и шпинатом

Салат с шампиньонами

Медовый салат с птицей, дольками яиц и зеленым горошком

Салат зимний с кальмарами

Суши-салат

Рыба в лаваше

Фруктовый салат со сметаной

Картофельный салат с фетой и оливками

Рулетики с тушеной капустой и морковью

Ризотто с яблоками и клюквой

Салат из свиных ушек

Нежная осень

Осенний салат

Салат с креветками

Капуста с морковью и сельдереем

Немецкий картофельный салат

Салат с макаронами, соусом песто и оливками

Куриный салат с апельсином

Закуска кубанская из баклажанов

Цикорий с сыром и чесноком

Закуска «Тропикано»

Гриль-салат с лепёшкой

Фруктовый салат с маком

Гренки по-английски

Скумбрия домашнего посола

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда еврейская Блюда с булгуром Блюда с булгуром, зирой, маслом для фритюра и мукой Блюда с булгуром и зирой Блюда с булгуром и маслом для фритюра Блюда с булгуром и мукой Блюда с зирой Блюда с зирой, маслом для фритюра и мукой Блюда с зирой и маслом для фритюра Блюда с зирой и мукой Блюда с маслом для фритюра Блюда с маслом для фритюра и мукой Блюда с мукой Салаты с булгуром Салаты с булгуром, зирой, маслом для фритюра и мукой Салаты с булгуром и зирой Салаты с булгуром и маслом для фритюра Салаты с булгуром и мукой Салаты с зирой Салаты с зирой, маслом для фритюра и мукой Салаты с зирой и маслом для фритюра Салаты с зирой и мукой Салаты с маслом для фритюра Салаты с маслом для фритюра и мукой Салаты с мукой Салаты Для праздничного стола с булгуром Салаты Для праздничного стола с булгуром, зирой, маслом для фритюра и мукой Салаты Для праздничного стола с булгуром и зирой Салаты Для праздничного стола с булгуром и маслом для фритюра Салаты Для праздничного стола с булгуром и мукой Салаты Для праздничного стола с зирой Салаты Для праздничного стола с зирой, маслом для фритюра и мукой Салаты Для праздничного стола с зирой и маслом для фритюра Салаты Для праздничного стола с зирой и мукой Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра и мукой Салаты Для праздничного стола с мукой Еврейские Салаты Для праздничного стола с булгуром Еврейские Салаты Для праздничного стола с булгуром, зирой, маслом для фритюра и мукой Еврейские Салаты Для праздничного стола с булгуром и зирой Еврейские Салаты Для праздничного стола с булгуром и маслом для фритюра Еврейские Салаты Для праздничного стола с булгуром и мукой Еврейские Салаты Для праздничного стола с зирой Еврейские Салаты Для праздничного стола с зирой, маслом для фритюра и мукой Еврейские Салаты Для праздничного стола с зирой и маслом для фритюра Еврейские Салаты Для праздничного стола с зирой и мукой Еврейские Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра Еврейские Салаты Для праздничного стола с маслом для фритюра и мукой Еврейские Салаты Для праздничного стола с мукой

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Лакса