Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Фалафель с битыми огурцами

1676

Ингредиенты

нут замоченный —

100 г

нут варёный —

50 г

лук репчатый —

30 г

кинза

соль

мука —

2 щепотка

чеснок —

4 зубчик

перец чили

масло растительное —

350 мл

огурец

лук зеленый

сахар —

1 щепотка

соус соевый —

50 мл

уксус —

1 ст. л.

соус чили сладкий —

2 ст. л.

масло кунжутное

Илья Лазерсон

Кулинарный гуру

Выпуск «Фалафель с битыми огурцами» Программа «КПЗ. Офлайн»

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Выкладываем в чашу миксера замоченный нут, немного репчатого лука, кинзу и соль. Добавляем 2 щепотки муки, 50 г варёного нута, 2 зубчика чеснока и немного перца чили. Всё измельчаем до состояния пасты.
2.
Формуем шарики из получившейся массы. Нагреваем в сотейнике большое количество растительного масла и обжариваем фалафель во фритюре. Выкладываем на бумажное полотенце.
3.
Приготовим битые огурцы. Слегка очищаем огурец, нарезаем средней соломкой, затем — пополам. Выкладываем огурцы в пакет, добавляем нарезанные перец чили, кинзу и зелёный лук. Добавляем сахар, мелко нарезанный чеснок (2 зубчика), соевый соус, уксус и сладкий соус чили.
4.
Выкладываем всё во второй пакет, фиксируем его. Аккуратно отбиваем огурцы и оставляем на время. Перекладываем огурцы в миску, добавляем немного кунжутного масла.
5.
Подаём фалафель с битыми огурцами, украшаем зелёным луком. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Алла

19 сентября 2018, 16:17

Приготовила сегодня битые огурцы. Это - шедевр. Очень вкусно!

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог

Куриный паприкаш

Куриные фрикадельки с пюре

Домашние фрикадельки с пряным рататуем

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с кунжутным маслом Блюда с кунжутным маслом, мукой, огурцом и соевым соусом Блюда с кунжутным маслом и мукой Блюда с кунжутным маслом и огурцом Блюда с кунжутным маслом и соевым соусом Блюда с мукой Блюда с мукой, огурцом и соевым соусом Блюда с мукой и огурцом Блюда с мукой и соевым соусом Блюда с огурцом Блюда с огурцом и соевым соусом Блюда с соевым соусом Закуски с кунжутным маслом Закуски с кунжутным маслом, мукой, огурцом и соевым соусом Закуски с кунжутным маслом и мукой Закуски с кунжутным маслом и огурцом Закуски с кунжутным маслом и соевым соусом Закуски с мукой Закуски с мукой, огурцом и соевым соусом Закуски с мукой и огурцом Закуски с мукой и соевым соусом Закуски с огурцом Закуски с огурцом и соевым соусом Закуски с соевым соусом Закуски Для вегетарианцев с кунжутным маслом Закуски Для вегетарианцев с кунжутным маслом, мукой, огурцом и соевым соусом Закуски Для вегетарианцев с кунжутным маслом и мукой Закуски Для вегетарианцев с кунжутным маслом и огурцом Закуски Для вегетарианцев с кунжутным маслом и соевым соусом Закуски Для вегетарианцев с мукой Закуски Для вегетарианцев с мукой, огурцом и соевым соусом Закуски Для вегетарианцев с мукой и огурцом Закуски Для вегетарианцев с мукой и соевым соусом Закуски Для вегетарианцев с огурцом Закуски Для вегетарианцев с огурцом и соевым соусом Закуски Для вегетарианцев с соевым соусом Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с кунжутным маслом Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с кунжутным маслом, мукой, огурцом и соевым соусом Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с кунжутным маслом и мукой Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с кунжутным маслом и огурцом Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с кунжутным маслом и соевым соусом Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с мукой Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с мукой, огурцом и соевым соусом Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с мукой и огурцом Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с мукой и соевым соусом Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с огурцом Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с огурцом и соевым соусом Многонациональные Закуски Для вегетарианцев с соевым соусом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Рассольник с фрикадельками из индейки и кукурузный крем-суп с индейкой