Фахитас

10254

Ингредиенты

филе куриное —

220 г

свинина —

220 г

говядина —

240 г

тортилья

специи

лук белый

перец болгарский

помидор —

1 шт.

кабачок

масло растительное —

20 мл

текила —

15 мл

сметана —

50 г

авокадо —

1 шт.

лайм

перец чили

перец халапеньо

клубника

кинза

орегано

перец болгарский

Константин Балаханов

Выпуск «Фахитас» Программа «Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов»

Количество ингредиентов

19 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Готовим соус. Мелко нарезаем кинзу. Разрезаем авокадо, убираем косточку, очищаем от кожуры. Смешиваем авокадо с соком лайма и измельчаем в блендере. Соус выкладываем на тарелку, украшаем перцем чили.
2.
Нарезаем оранжевый перец соломкой, обжариваем на масле, добавляем мексиканские специи. Белый лук нарезаем кубиками и жарим отдельно на растительном масле.
3.
Нарезаем куриное филе и добавляем к обжаренному перцу, посыпаем мексиканскими специями. Перемешиваем.
4.
Помещаем жареную курицу с перцем и лук в казан.
5.
В разогретое растительное масло добавляем мексиканские специи. На масле обжариваем нарезанную говядину, чеснок, орегано, цедру лайма, кинзу и текилу. Выпариваем спирт. Помещаем в казан.
6.
Нарезаем свинину тонкой соломкой. К мясу добавляем орегано, цедру лайма, мексиканские специи и обжариваем на растительном масле. Готовую свинину помещаем в казан.
7.
Нарезаем цукини и помидоры соломкой. Обжариваем отдельно друг от друга на растительном масле и добавляем мексиканские смеси. Овощи так же, убираем в казан. Казан ставим на огонь. Постоянно помешиваем.
8.
Готовим тортилью. На растительном масле поджариваем лепешки. Кладем их с приготовленным соусом.
9.
Выкладываем готовые ингредиенты на разогретую сковороду, поливаем горящей текилой. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Вася

9 июля 2021, 13:26

Че за конченый этот рецепт писал,какая ещё клубника

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео мексиканская Блюда с авокадо Блюда с авокадо, куриным филе, говядиной и кабачком Блюда с авокадо и куриным филе Блюда с авокадо и говядиной Блюда с авокадо и кабачком Блюда с куриным филе Блюда с куриным филе, говядиной и кабачком Блюда с куриным филе и говядиной Блюда с куриным филе и кабачком Блюда с говядиной Блюда с говядиной и кабачком Блюда с кабачком

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Фахитас

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}