Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Еловые спагетти с печёной свёклой

4421

Ингредиенты

свекла —

1 шт.

еловая веточка —

2 шт.

сок апельсиновый —

50 мл

мёд —

10 г

соль

смесь 5 перцев

чеснок —

2 зубчика

спагетти —

200 г

шпинат

петрушка

укроп

масло растительное —

220 мл

сыр маскарпоне —

50 г

мука —

5 г

вода —

50 мл

краситель пищевой

орехи кедровые

Максим Творогов

знаток еды лайт

Выпуск «Еловые спагетти с печёной свёклой» Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем свёклу, нарезаем крупными кусочками, добавляем еловую веточку, выжимаем немного сока апельсина, мёд, соль и перец, хорошо перемешиваем, добавляем два зубчика чеснока, запекаем в духовке при температуре 180-190 градусов 20 минут.
2.
По готовности свеклу нарезаем на более мелкие кусочки, выжимаем немного сока апельсина, солим и перчим по вкусу.
3.
Спагетти отвариваем в подсоленной воде.
4.
Для зелёного масла бланшируем смесь зелени (шпинат, петрушка, укроп, еловая веточка). Затем пробиваем в блендере с 200 мл растительного масла, убрав еловые веточки. Смешиваем с сыром маскарпоне до однородности, добавляем 20 мл апельсинового сока, соль и перец.
5.
Приготовим тюиль. Смешиваем муку, 20 мл растительного масла, воду и пищевой краситель. Смесь выливаем на хорошо разогретую сковородку, доводим до хрустящего состояния.
6.
Смешиваем соус с макаронами, выкладываем в тарелку, сверху добавляем свёклу, кедровые орешки и тюиль. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Картофельное пюре

Радужная фунчоза с креветками

Стейки из баклажана, цукини и красного перца с овощным соусом и картофельными драниками

Финдонская пикша

Паста болоньезе по-домашнему

Паста с кремом из моркови и апельсина

Суфле из лапши с миндалем и медом

Треска с фасолью и соевым соусом

Грибы тушёные по-охотничьи

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с еловой веточкой Блюда с еловой веточкой, пищевым красителем, медом и мукой Блюда с еловой веточкой и пищевым красителем Блюда с еловой веточкой и медом Блюда с еловой веточкой и мукой Блюда с пищевым красителем Блюда с пищевым красителем, медом и мукой Блюда с пищевым красителем и медом Блюда с пищевым красителем и мукой Блюда с медом Блюда с медом и мукой Блюда с мукой Вторые блюда с еловой веточкой Вторые блюда с еловой веточкой, пищевым красителем, медом и мукой Вторые блюда с еловой веточкой и пищевым красителем Вторые блюда с еловой веточкой и медом Вторые блюда с еловой веточкой и мукой Вторые блюда с пищевым красителем Вторые блюда с пищевым красителем, медом и мукой Вторые блюда с пищевым красителем и медом Вторые блюда с пищевым красителем и мукой Вторые блюда с медом Вторые блюда с медом и мукой Вторые блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык