Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Экзотический вьетнамский салат

395

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Рис отвариваем в течение 15 минут в кипящей воде с добавлением соли. В это время чистим фенхель и нарезаем половину луковицы мелким кубиком.
  • 2.
    Чистим корень имбиря и измельчаем для блюда примерно 5 граммов. Перчик чили режем вдоль, удаляем семена и шинкуем половину, другую режем тонкой соломкой.
  • 3.
    Ананасовый сок кипятим в сотейнике, добавляем часть аниса, имбирь и перец, 2-3 ст. ложки сахара и готовим на среднем огне 5 минут.
  • 4.
    Когда смесь закипит, вливаем порциями разведенный в воде крахмал и доводим до состояния киселя. Соус готов.
  • 5.
    Зеленый лук нарезаем косыми перышками. Перцы чистим и режем кубиком.
  • 6.
    Обжариваем кунжут на сухой раскаленной сковороде. В это время нарезаем молодую кукурузу вкосую небольшими сегментами.
  • 7.
    В готовый рис насыпаем поочередно все подготовленные ингредиенты, зеленый маринованный горошек и перемешиваем. Потом заправляем приготовленным соусом и снова тщательно перемешиваем.
  • 8.
    Готовый салат выкладываем на блюдо через сервировочное кольцо, наносим на тарелку соус и украшаем перышками лука. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Капоната с анчоусами
Славянский винегрет с репой
Салат с грибами и оливками
Бирманский салат Леппет Тхок с квашеным чаем
Сом Там Кай Кем. Овощной салат с перепелиными яйцами
Картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой
Салат-коктейль овощной с яблоками и сливами
Салат «Семь овощей»
Салат с жареной моцареллой
Винегрет «Зимний»
Лесной салат
Салат «Золотая осень»
Салат «Арагонский»
Салат с картофелем, фасолью и луком
Теплый итальянский салат
Яркая пепероната
Салат «Монастырский» с маринованными грибами
Салат из булгура
Салат из стручковой фасоли с тофу
Пекинский салат
Рисовый салат по-мексикански
Салат из баклажанов
Салат из фасоли с капустой брокколи и сельдереем
Салат с печеным баклажаном
Зимний салат с сидром
Пестрый флорентийский салат
Легкий греческий салат
Дьявольский салат
Бирманский томатный салат
Зеленый салат из рукколы, цукини и мяты
Салат из огурцов, редиса и авокадо со сметанным соусом
Салат из морской капусты с кальмарами и морковью
Салат с огурцом и киви и огуречный фреш-коктейль
Салат из курицы с овощами
Салат из цыпленка с рисом и фасолью
Салат из перца и яблок
Салат с макаронами и брынзой
Салат с шампиньонами
Салат с куриной печенью
Греческий салат с цукини, сыром фета и базиликом
Салат «Панцанелла»
Салат с копченым шотландским лососем
Салат с крабовыми палочками и рисом басмати
Фитнес-салат «Метла»
Капоната
Салат-коктейль из креветок с красным снегом
Салат из сладкого перца с каперсами
Сом Там Пу. Овощной салат с солёными крабами
Братский салат из ревеня и тофу
Салат с лапшой соба
Сейчас в эфире
Пирожное «кокосовый рай»
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!