Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой

1157

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Отжимаем лишнюю влагу из шпината. Очищаем лук. Нарезаем мелким кубиком. Ставим на огонь сотейник и кастрюлю с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук в кастрюле и сотейнике. Кладем в сотейник шпинат и молоко. Высыпаем в кастрюлю 80 граммов кукурузы. Посолим шпинат и кукурузу. Когда все прогреется, вливаем воду в сотейник и кастрюлю.
  • 2.
    Нарезаем тушку кальмара на кольца. Нарезаем стебель сельдерея тонкой соломкой. Очищаем чеснок. Кладем гречневую лапшу в сковороду. заливаем водой. Посолим. Измельчаем чеснок. Немного добавляем к шпинату. Натираем в кукурузу и шпинат цедру лимона.
  • 3.
    Доводим супы до кипения. Измельчаем кукурузный суп блендером. Перекладываем шпинат в стакан для взбивания. Измельчаем. Выливаем обратно в сотейник, чтобы нагреть. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем сельдерей. Добавляем чеснок. Перемешиваем.
  • 4.
    Сливаем гречневую лапшу. Добавляем в сковороду семена фенхеля и кольца кальмара. Немного обжариваем. Вливаем белое вино, выпариваем. Добавляем цедру лимона. Посолим и поперчим. Добавляем в лапшу кунжут.
  • 5.
    С помощью двух половников одновременно выливаем супы в тарелку. Сверху кладем кальмары. Накручиваем лапшу на вилку. Выкладываем отдельно в мисочку. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп с нутом и зеленью
Солянка с грибами
Томатный суп с кукурузой
Суп-крем из пастернака
Суп-пюре из тыквы
Суп из тертого картофеля
Холодный суп с цукини
Гладкий суп с томатами черри, инжиром и мятным горошком
Томатный суп с беконом
Овощной суп-пюре
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре с соусом
Чечевичный суп с тыквой
Холодный борщ с фасолью
Картофельный суп со сладким перцем
Холодный огуречный суп
Рассольник зеленый с лимоном
Суп-пюре с цветной капустой
Томатный суп с зирой
Щи из щавеля с яйцом
Суп-пюре из брокколи
Постный суп-пюре из печеных овощей
Классический гаспачо
Суп из баклажанов
Рассольник с грибами по-суздальски
Гаспачо зелёный
Суп-пюре из риса и овощные роллы
Суп-пюре из красной фасоли
Таратор в грузинском стиле
Гаспачо с зелёными глазами
Томатный суп с клёцками
Окрошка овощная
Суп-пюре из тыквы
Похлебка кукурузная
Суп с печеными овощами
Суп-пюре из картофеля с зеленым горошком
Рассольник с клецками
Суп холодный
Зимний суп
Флотский борщ
Холодный вишисуаз
Суп картофельный с колбасками
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Томатный суп с сухариками
Грибной суп
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Суп с огурцами
Острый суп с рисом и томатной пастой
Грибной суп с цукини
Овощной суп с грибами
Сейчас в эфире
Чучос де крема