Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой

903

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Отжимаем лишнюю влагу из шпината. Очищаем лук. Нарезаем мелким кубиком. Ставим на огонь сотейник и кастрюлю с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук в кастрюле и сотейнике. Кладем в сотейник шпинат и молоко. Высыпаем в кастрюлю 80 граммов кукурузы. Посолим шпинат и кукурузу. Когда все прогреется, вливаем воду в сотейник и кастрюлю.
  • 2.
    Нарезаем тушку кальмара на кольца. Нарезаем стебель сельдерея тонкой соломкой. Очищаем чеснок. Кладем гречневую лапшу в сковороду. заливаем водой. Посолим. Измельчаем чеснок. Немного добавляем к шпинату. Натираем в кукурузу и шпинат цедру лимона.
  • 3.
    Доводим супы до кипения. Измельчаем кукурузный суп блендером. Перекладываем шпинат в стакан для взбивания. Измельчаем. Выливаем обратно в сотейник, чтобы нагреть. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем сельдерей. Добавляем чеснок. Перемешиваем.
  • 4.
    Сливаем гречневую лапшу. Добавляем в сковороду семена фенхеля и кольца кальмара. Немного обжариваем. Вливаем белое вино, выпариваем. Добавляем цедру лимона. Посолим и поперчим. Добавляем в лапшу кунжут.
  • 5.
    С помощью двух половников одновременно выливаем супы в тарелку. Сверху кладем кальмары. Накручиваем лапшу на вилку. Выкладываем отдельно в мисочку. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Томатный суп-пюре
Крем «Шарлот»
Суп-пюре из кабачков
Грибной суп с цукини
Бирманский чечевичный суп
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Постный борщ с лесными грибами
Розовый суп
Холодный огуречный суп
Суп-пюре с соусом
Постный фасолевый суп
Овощной суп-пюре
Щи из щавеля с яйцом
Окрошка овощная
Суп холодный
Суп с нутом и зеленью
Суп «Зимний вечер»
Суп картофельный с колбасками
Томатный суп с зирой
Суп с фасолью и пшеном
Таратор в грузинском стиле
Острый суп с рисом и томатной пастой
Морковный суп с апельсинами
Крем Дюбарри
Суп-пюре из риса и овощные роллы
Холодный баклажанный суп
Ботвинья с кальмаром
Рассольник с грибами по-суздальски
Тыквенный суп-пюре с беконом
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Томатный суп с сухариками
Томатный суп с клёцками
Гаспачо зелёный
Крем-суп из брокколи со сливками
Суп-пюре из кукурузы
Картофельно-рисовые клецки
Острый суп с зелёной соей
Суп из тертого картофеля
Суп с горохом
Суп-пюре из тыквы
Суп из баклажанов
Суп из чечевицы с овощами
Суп с тыквой и цветками одуванчика
Солянка с грибами
Постный суп с фасолью
Рассольник с клецками
Гладкий суп с томатами черри, инжиром и мятным горошком
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Суп с каперсами
Вегетарианский суп
Сейчас в эфире
Грибной рассольник