Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой

377

Ингредиенты

1 шт.
масло оливковое
лимон
шпинат —
60 г
100 мл
чеснок —
1 зубчик
лапша гречневая —
50 г
60 г
семена фенхеля —
5 г
45 мл
черный перец
5 г
Количество ингредиентов
16 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Отжимаем лишнюю влагу из шпината. Очищаем лук. Нарезаем мелким кубиком. Ставим на огонь сотейник и кастрюлю с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук в кастрюле и сотейнике. Кладем в сотейник шпинат и молоко. Высыпаем в кастрюлю 80 граммов кукурузы. Посолим шпинат и кукурузу. Когда все прогреется, вливаем воду в сотейник и кастрюлю.
  • 2.
    Нарезаем тушку кальмара на кольца. Нарезаем стебель сельдерея тонкой соломкой. Очищаем чеснок. Кладем гречневую лапшу в сковороду. заливаем водой. Посолим. Измельчаем чеснок. Немного добавляем к шпинату. Натираем в кукурузу и шпинат цедру лимона.
  • 3.
    Доводим супы до кипения. Измельчаем кукурузный суп блендером. Перекладываем шпинат в стакан для взбивания. Измельчаем. Выливаем обратно в сотейник, чтобы нагреть. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем сельдерей. Добавляем чеснок. Перемешиваем.
  • 4.
    Сливаем гречневую лапшу. Добавляем в сковороду семена фенхеля и кольца кальмара. Немного обжариваем. Вливаем белое вино, выпариваем. Добавляем цедру лимона. Посолим и поперчим. Добавляем в лапшу кунжут.
  • 5.
    С помощью двух половников одновременно выливаем супы в тарелку. Сверху кладем кальмары. Накручиваем лапшу на вилку. Выкладываем отдельно в мисочку. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты
Суп с мятой и свежим огурцом
Суп гаспачо с апельсиновым льдом
Овощной суп с овсяными хлопьями
Суп-пюре из шампиньонов
Суп из цукини
Тыквенный суп с копченым сыром и попкорном из макарон
Тыквенный суп-пюре
Чешский чесночный суп
Картофельно-грибной крем-суп
Гаспачо с пшеничными чипсами
Суп из красной фасоли
Суп-пюре из кукурузы
Картофельный суп-пюре «Вишисуаз»
Тыквенный суп-капучино с хрустящими тостами
Запечённый постный суп
Суп-крем из тыквы
Медово-тыквенный суп
Сальморехо
Классический гаспачо
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Постный фасолевый суп
Индийский даал
Рисовый суп с овощами
Крымский овдух с горячим картофелем
Суп-пюре из тыквы
Овощной суп с брокколи
Суп из цветной капусты
Суп с лапшой, яйцом и зеленым луком
Гаспачо зелёный
Суп-пюре из тыквы
Картофельно-морковный крем-суп
Суп гаспачо примавера
Суп-пюре с фасолью
Свекольный суп-пюре с мороженым из авокадо
Летний суп с огурцом и кефиром
Суп из яйца и пармезана на курином бульоне
Минестроне
Овощной суп-пюре
Морковный суп с копчёностями
Луковый суп со сливками
Окрошка на кефире с редисом и морковью
Крем-суп из брокколи
Крем-суп из цветной капусты
Гаспачо красный
Суп грибной с черносливом
Крем-суп с грибным муссом и чесночными гренками
Суп из тыквы с ананасом
Гаспачо с базиликом
Томатный суп с сухариками
Сейчас в эфире
Хумус
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!