Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой

374

Ингредиенты

1 шт.
масло оливковое
лимон
шпинат —
60 г
100 мл
чеснок —
1 зубчик
лапша гречневая —
50 г
60 г
семена фенхеля —
5 г
45 мл
черный перец
5 г
Количество ингредиентов
16 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Отжимаем лишнюю влагу из шпината. Очищаем лук. Нарезаем мелким кубиком. Ставим на огонь сотейник и кастрюлю с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук в кастрюле и сотейнике. Кладем в сотейник шпинат и молоко. Высыпаем в кастрюлю 80 граммов кукурузы. Посолим шпинат и кукурузу. Когда все прогреется, вливаем воду в сотейник и кастрюлю.
  • 2.
    Нарезаем тушку кальмара на кольца. Нарезаем стебель сельдерея тонкой соломкой. Очищаем чеснок. Кладем гречневую лапшу в сковороду. заливаем водой. Посолим. Измельчаем чеснок. Немного добавляем к шпинату. Натираем в кукурузу и шпинат цедру лимона.
  • 3.
    Доводим супы до кипения. Измельчаем кукурузный суп блендером. Перекладываем шпинат в стакан для взбивания. Измельчаем. Выливаем обратно в сотейник, чтобы нагреть. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем сельдерей. Добавляем чеснок. Перемешиваем.
  • 4.
    Сливаем гречневую лапшу. Добавляем в сковороду семена фенхеля и кольца кальмара. Немного обжариваем. Вливаем белое вино, выпариваем. Добавляем цедру лимона. Посолим и поперчим. Добавляем в лапшу кунжут.
  • 5.
    С помощью двух половников одновременно выливаем супы в тарелку. Сверху кладем кальмары. Накручиваем лапшу на вилку. Выкладываем отдельно в мисочку. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Холодный томатный суп «Сальморехо»
Суп-пюре с цветной капустой
Суп-пюре из сельдерея
Грибная солянка
Минестроне
Суп постный грибной с овсянкой
Суп из шпината с фасолью
Картофельный суп с кукурузой
Чечевичный суп с овощами
Гаспачо с зеленым салатом
Суп-пюре с соусом
Овощной суп с брокколи
Риболлита с летними овощами
Луковый суп со сливками
Бирманский чечевичный суп
Суп-пюре из красной фасоли
Крем-суп из чечевицы с гренками и ароматным маслом
Суп-пюре из картофеля с морковью
Мятный крем-суп из горошка и кукурузы
Тыквенный суп
Суп из тыквы с ананасом
Суп молочный с овощами и вермишелью
Гаспачо зелёный
Тыквенный суп с зелеными пельмешками
Суп-пюре из цветной капусты
Грибной суп
Гороховый суп-пюре с сухариками
Чечевичный суп
Тартар из тунца и огуречный суп
Картофельно-морковный крем-суп
Суп-пюре из кукурузы
Итальянский суп «Минестроне»
Суп-пюре из тыквы
Суп гаспачо с апельсиновым льдом
Картофельный крем-суп с льняным маслом
Рисовый суп с овощами
Холодный огуречный суп
Моравский огуречный суп
Суп-пюре из огурцов и авокадо
Крем «Палестина»
Классический гаспачо
Томатный суп с сухариками
Кефирный суп со свеклой и чипсами из лаваша
Тыквенный суп-пюре
Рассольник зеленый с лимоном
Чешский чесночный суп
Суп-пюре с овощами
Морковный суп с апельсинами
Суп с фасолью и пшеном
Зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами
Сейчас в эфире
Лакса
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!