Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой

602

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Отжимаем лишнюю влагу из шпината. Очищаем лук. Нарезаем мелким кубиком. Ставим на огонь сотейник и кастрюлю с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук в кастрюле и сотейнике. Кладем в сотейник шпинат и молоко. Высыпаем в кастрюлю 80 граммов кукурузы. Посолим шпинат и кукурузу. Когда все прогреется, вливаем воду в сотейник и кастрюлю.
  • 2.
    Нарезаем тушку кальмара на кольца. Нарезаем стебель сельдерея тонкой соломкой. Очищаем чеснок. Кладем гречневую лапшу в сковороду. заливаем водой. Посолим. Измельчаем чеснок. Немного добавляем к шпинату. Натираем в кукурузу и шпинат цедру лимона.
  • 3.
    Доводим супы до кипения. Измельчаем кукурузный суп блендером. Перекладываем шпинат в стакан для взбивания. Измельчаем. Выливаем обратно в сотейник, чтобы нагреть. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем сельдерей. Добавляем чеснок. Перемешиваем.
  • 4.
    Сливаем гречневую лапшу. Добавляем в сковороду семена фенхеля и кольца кальмара. Немного обжариваем. Вливаем белое вино, выпариваем. Добавляем цедру лимона. Посолим и поперчим. Добавляем в лапшу кунжут.
  • 5.
    С помощью двух половников одновременно выливаем супы в тарелку. Сверху кладем кальмары. Накручиваем лапшу на вилку. Выкладываем отдельно в мисочку. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Томатный суп-пюре
Суп картофельный с колбасками
Ботвинья с кальмаром
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Суп-пюре из риса и овощные роллы
Морковный суп с апельсинами
Постный борщ с лесными грибами
Острый суп с зелёной соей
Холодный суп с цукини
Постный суп-пюре из печеных овощей
Крем-суп из брокколи со сливками
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Таратор в грузинском стиле
Суп-пюре из красной фасоли
Холодный борщ с фасолью
Похлебка кукурузная
Суп из цветной капусты
Луковый суп
Постный суп с фасолью
Солянка с грибами
Щи из квашеной капусты с грибами
Холодный кокосовый суп
Крем «Палестина»
Чечевичный суп
Гаспачо с зелёными глазами
Грибная солянка
Холодный огуречный суп
Острый суп с рисом и томатной пастой
Томатный суп с сухариками
Бирманский чечевичный суп
Суп-пюре с цветной капустой
Гладкий суп с томатами черри, инжиром и мятным горошком
Суп из баклажанов
Постный фасолевый суп
Картофельно-рисовые клецки
Суп-пюре из кукурузы
Грибной суп
Овощной суп
Щи из щавеля с яйцом
Суп-пюре из брокколи
Суп грибной с черносливом
Суп-пюре из сельдерея
Томатный суп с беконом
Суп «Зимний вечер»
Овощной суп с овсяными хлопьями
Флотский борщ
Суп из авокадо с конкильони, фаршированными шпинатом
Рисовый суп с овощами
Суп с фасолью и пшеном
Холодный баклажанный суп
Сейчас в эфире
Банки-склянки