Дважды запеченный картофель

4737

Ингредиенты

картофель

шампиньоны

масло растительное

бекон

сыр чеддер

лук зеленый

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

молоко

масло сливочное

тунец консервированный в собственном соку

сыр с плесенью

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Кухня США. Дважды запеченный картофель » Программа «Мировой повар»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Картофель оборачиваем фольгой, выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку.
2.
Нарезаем мелко шампиньоны. Разогреваем 2 сковороды с добавлением растительного масла.
3.
Несколько ломтиков бекона разрезаем пополам. Натираем на терке сыр чеддер. Нарезаем зеленый лук. На маленькую сковороду выкладываем бекон, на большую – шампиньоны.
4.
Грибы посолим и поперчим. Обжаренный бекон выкладываем на салфетку. Картофель достаем из духовки и разворачиваем фольгу. Снимаем грибы с огня.
5.
Картофель разрезаем пополам. У каждой половинки срезаем край, чтобы она была устойчивой. Ложкой вытаскиваем мякоть картофеля и раскладываем в 3 миски.
6.
Готовим разные начинки. В одной миске смешиваем картофельную мякоть и тертый сыр чеддер. Добавляем сливочное масло и молоко. Перемешиваем.
7.
Во второй миске смешиваем картофельную мякоть и сыр с плесенью. Добавляем сливочное масло, молоко и немного шампиньонов. Перемешиваем.
8.
В третьей миске смешиваем картофельную мякоть, сливочное масло и молоко. Добавляем консервированный тунец, зеленый лук и сыр чеддер. Перемешиваем.
9.
Противень застилаем пергаментом. Наполняем картофелины начинкой. Посыпаем сыром чеддер и ставим в духовку на 8-12 минут.
10.
На дважды запеченный картофель с начинкой из первой миски выкладываем поджаренный бекон. Приятного аппетита!

Комментарии⁶

Администратор

5 февраля 2018, 18:13

Марина, добавили :)

Марина

3 февраля 2018, 14:08

В списке ингредиентов нет сыра с плесенью.

Настя

25 июля 2014, 18:47

Запекать надо на 200-220 градусов от 50 до 70 мин., в зависимости от размера картошк. Проверять вилкой.

Константин

19 июля 2014, 14:18

Согласен, с прошлым комментарием. Ни время, ни температуры запекания. Как быть новичку?

Александр

25 марта 2014, 18:18

Если бы еще время запекания картофеля сказали бы. Было бы просто прекрасно!

Ольга

24 января 2014, 10:42

Отличное и недорогое блюдо для всей семьи, дети в восторге! А для начинки беру все, что найдется в холодильнике + сыр. Спасибо за идею!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео американская Блюда с беконом Блюда с беконом, картофелем, молоком и шампиньонами Блюда с беконом и картофелем Блюда с беконом и молоком Блюда с беконом и шампиньонами Блюда с картофелем Блюда с картофелем, молоком и шампиньонами Блюда с картофелем и молоком Блюда с картофелем и шампиньонами Блюда с молоком Блюда с молоком и шампиньонами Блюда с шампиньонами

Салат цезарь Салат оливье

Дважды запеченный картофель

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁶

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Дважды запеченный картофель

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии6

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁶