Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Драник с грибным соусом

688

Ингредиенты

1 шт.
1 шт.
5 шт.
шампиньоны —
200 г
сливки —
70 мл
20 мл
масло оливковое
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Картофель чистим и пропускаем на крупной терке. Измельченную массу слегка отжимаем, чтобы удалить излишки крахмала. Репчатый лук мелко нарезаем. Грибы режем дольками.
  • 2.
    Лук и грибы обжариваем на оливковом масле. Через 3-4 минуты добавляем к ним соевый соус и сливки. Перчим и тушим на сильном огне еще 3-5 минут. Наш грибной соус готов.
  • 3.
    Тертый картофель жарим на оливковом масле, посолив, поперчив и плотно придавив лопаткой. В процессе поливаем будущий драник оливковым маслом и аккуратно переворачиваем. Совет: можно перевернуть драник легким подбрасыванием, как при жарке блинов. Главное, чтобы он сохранил форму.
  • 4.
    Мелко режем лук-порей. Помидор разрезаем на четыре части, удаляем семечки и фигурно надрезаем дольки.
  • 5.
    Выкладываем готовый драник в центр тарелки и поливаем грибным соусом.
  • 6.
    Украшаем блюдо дольками томатов, измельченным пореем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии4

Сергей
31 марта 2015, 06:38
Вкусно красиво но блин жирновато.
Леночка Маннанова
14 мая 2014, 11:52
есть лакто-ово-вегетарианцы,которые не употребляют в пищу мясо,но едят молочку и яйца, есть лакто-вегетарианцы,которые не едят мясо и яйца,но употребляют молочку! А есть ВЕГАНЫ,которые не едят ни мясо,ни молочку...
Prohindey
8 мая 2013, 20:14
А у Балаханова драники аппетитнее получились ))))
Ditrich Koch
6 мая 2013, 23:42
Здесь присутствуют сливки и это уже не вегетарианское блюдо! Но выглядит просто супер !!! Можно подать на праздничный стол !

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Гусь с фруктами и вишнёвым соусом
Шашлычный бургер
Баклажаны в карамельном соусе
Стейк на гриле с дыней, тыквой и ростками сои
Яичные рулетики 2 вида
Жареные овощи
Индейка и кускус с цитрусовым соусом
Гречневая каша с луком и морковью
Макароны по-флотски
Рисовая каша с жареным яблоком и кремом из манго
Карри с креветками
Картофель, фаршированный ветчиной
Баклажаны с мясным фаршем «Туфельки»
Чебуреки с куриным фаршем
Тушёная телятина с грибами
Овсяная каша с черникой
Блины с картошкой
Свиные медальоны с фасолью в луково-томатном соусе
Овсяные блины с тофу
Рататуй правильный
Три вида каши
Картофель, тушёный с шампиньонами и курицей
Абсолютно ленивые вареники
Толма
Омлет с шампиньонами
Тыквенная овсяная каша
Картофельные шарики в сырном соусе
Мини-кебабы и картофель в гранатовом соусе
Сырдак из баклажанов
Картофельные клецки
Картофель по-домашнему с тремя соусами
Аджабсандал с мятой
Картофельные мячи
Хилопитес
Запечённая курица с овощами
Чили кон карне
Ньокки со шпинатом
Рис с чечевицей и карамелизованным луком
Шашлык из баранины с помидорами
Картофель фаршированный
Картофель по-пекински
Гречневая каша с грибами и овощами
Омлет с креветками и зеленым луком
Жаркое из свинины в горшочке
Гречневые крупеники со сметаной
Паста болоньезе
Рагу из говядины и красной фасоли в томатном соусе
Бефстроганов с кроликом и шампиньонами
Пельмени, томленные в горшочке
Конкильони, фаршированные овощами и тунцом, запеченные с помидорами черри
Сейчас в эфире
Лисички с жареным адыгейским сыром
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!