Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Драник с грибным соусом

1008

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Картофель чистим и пропускаем на крупной терке. Измельченную массу слегка отжимаем, чтобы удалить излишки крахмала. Репчатый лук мелко нарезаем. Грибы режем дольками.
  • 2.
    Лук и грибы обжариваем на оливковом масле. Через 3-4 минуты добавляем к ним соевый соус и сливки. Перчим и тушим на сильном огне еще 3-5 минут. Наш грибной соус готов.
  • 3.
    Тертый картофель жарим на оливковом масле, посолив, поперчив и плотно придавив лопаткой. В процессе поливаем будущий драник оливковым маслом и аккуратно переворачиваем. Совет: можно перевернуть драник легким подбрасыванием, как при жарке блинов. Главное, чтобы он сохранил форму.
  • 4.
    Мелко режем лук-порей. Помидор разрезаем на четыре части, удаляем семечки и фигурно надрезаем дольки.
  • 5.
    Выкладываем готовый драник в центр тарелки и поливаем грибным соусом.
  • 6.
    Украшаем блюдо дольками томатов, измельченным пореем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии4

Сергей
31 марта 2015, 06:38
Вкусно красиво но блин жирновато.
Леночка Маннанова
14 мая 2014, 11:52
есть лакто-ово-вегетарианцы,которые не употребляют в пищу мясо,но едят молочку и яйца, есть лакто-вегетарианцы,которые не едят мясо и яйца,но употребляют молочку! А есть ВЕГАНЫ,которые не едят ни мясо,ни молочку...
Prohindey
8 мая 2013, 20:14
А у Балаханова драники аппетитнее получились ))))
Ditrich Koch
6 мая 2013, 23:42
Здесь присутствуют сливки и это уже не вегетарианское блюдо! Но выглядит просто супер !!! Можно подать на праздничный стол !

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Картофель с ананасом
Кыстыбый с картофелем
«Курочка для любимого»
Котлеты свекольные
Томленые в казане бараньи ребрышки
Ленивые голубцы
Пельмени с редисом
Овощи фри в гороховом кляре
Ленивые голубцы
Отбивные из телятины со сливочным соусом
Рагу из баранины и стручковой фасоли
Тушёная телятина с грибами
Тыква с яблоками
Омлет «Нежный» с луком и помидором
Говядина с бородинским хлебом
Рубленые куриные котлеты с морковью и картофелем
Овсяная каша с яблоком и изюмом
Яичница в помидоре
Куриные «кохлетки»
Яичница в гнезде
Печеный картофель в горшочке
Фрикадельки в стиле чахохбили
Гречневая каша с грибами
Грибы с картофелем и сметаной
Котлеты капустные
Баклажанная икра на тыквенном пюре
Рулет куриный с сыром
Жаркое из свинины в горшочке
Жареная картошка с шампиньонами
Оладьи из трески с креветками
Рулет из двух видов мяса
Фасолевые оладьи
Сейчас в эфире
Пирог с цветной капустой