Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Довга с мясом

4075

Ингредиенты

баранина —

300 г

лук репчатый —

1 шт.

нут

рис —

75 г

мука пшеничная —

10 г

вода —

480 мл

простокваша

укроп

шпинат

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

7 часов 45 минут

Способ приготовления

1.
Заранее подготовим ингредиенты. Споласкиваем 2 ст. л. нута и рис, заливаем холодной водой (рис — на 2 часа, нут — на 6 часов). Затем очищаем нут от внешней кожицы и варим по отдельности до готовности. Промываем мясо, удаляем пленки и сухожилия, затем нарезаем на куски и вместе с луком пропускаем через мясорубку. Добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем, формируем из фарша небольшие шарики и отвариваем в воде.
2.
Соединяем в сотейнике 4 стакана простокваши, 2 ч. л. муки и подготовленный рис, ставим на слабый нагрев и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Добавляем нут, фрикадельки, измельченные шпинат и укроп, солим, перчим по вкусу и еще раз доводим до кипения.
3.
Разливаем блюдо по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп из бычьих хвостов с нутом

Фасолевый суп

Суп гороховый с говядиной

Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом

Суп харчо

Солянка с копчёной грудинкой

Солянка с грудинкой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда азербайджанская Блюда с бараниной Блюда с бараниной, мукой пшеничной, нутом и простоквашей Блюда с бараниной и мукой пшеничной Блюда с бараниной и нутом Блюда с бараниной и простоквашей Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной, нутом и простоквашей Блюда с мукой пшеничной и нутом Блюда с мукой пшеничной и простоквашей Блюда с нутом Блюда с нутом и простоквашей Блюда с простоквашей

Салат цезарь Салат оливье Шашлык