Домашний яблочный пирог

3273

Ингредиенты

мука —

250 г

дрожжи —

25 г

молоко —

200 мл

масло сливочное —

150 г

сахар —

150 г

яблоко —

5 шт.

соль —

по вкусу

кардамон

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

1 час 15 минут

Способ приготовления

1.
Из муки, дрожжей и молока замешиваем тесто, даем ему подойти.
2.
Сливочное масло растираем с сахаром, добавляем молотый кардамон, смешиваем с тестом. Снова даем ему подойти и раскатываем в пласт толщиной в палец.
3.
Форму для пирога (лучше чугунную сковороду) смазываем маслом, кладем на нее тесто, отщипнув от него немного. Вдоль бортов формы выкладываем полоску теста для кромки. Оставляем корж "подходить" на 15-20 минут.
4.
Укладываем на тесто перемешанные с сахаром и нарезанные дольками яблоки (лучше взять антоновку). На яблоки кладем кусочки сливочного масла и ставим пирог в духовку на 40-45 минут.
5.
Подаем пирог горячим. Приятного аппетита!

Комментарии⁵

Администратор

9 сентября 2016, 15:50

Елена, выпечка — дело тонкое! Корректируйте количество ингредиентов «на глаз», чтобы получить нужную консистенцию теста.

Елена

9 сентября 2016, 12:59

Тесто все равно получается жидковатым (рыхлым) и раскатать его не получилось.

Администратор

17 августа 2016, 11:17

Елена, спасибо за Вашу внимательность! Исправили :)

Елена

16 августа 2016, 16:38

Домашний яблочный пирог.По данному рецепту очень мало муки. Правильный ли рецепт? 250 гр.муки и 350 мл.молока? у меня ничего не получилось. Пришлось муку добавлять.

Айгуль

9 февраля 2016, 14:19

Мне нравится

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты русская Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, кардамоном, молоком и мукой Блюда с дрожжами и кардамоном Блюда с дрожжами и молоком Блюда с дрожжами и мукой Блюда с кардамоном Блюда с кардамоном, молоком и мукой Блюда с кардамоном и молоком Блюда с кардамоном и мукой Блюда с молоком Блюда с молоком и мукой Блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье

Домашний яблочный пирог

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁵

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Домашний яблочный пирог

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии5

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁵