Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Домашний яблочный пирог

876

Ингредиенты

мука —
250 г
25 г
200 мл
сахар —
150 г
яблоко —
5 шт.
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
1 час 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Из муки, дрожжей и молока замешиваем тесто, даем ему подойти.
  • 2.
    Сливочное масло растираем с сахаром, добавляем молотый кардамон, смешиваем с тестом. Снова даем ему подойти и раскатываем в пласт толщиной в палец.
  • 3.
    Форму для пирога (лучше чугунную сковороду) смазываем маслом, кладем на нее тесто, отщипнув от него немного. Вдоль бортов формы выкладываем полоску теста для кромки. Оставляем корж "подходить" на 15-20 минут.
  • 4.
    Укладываем на тесто перемешанные с сахаром и нарезанные дольками яблоки (лучше взять антоновку). На яблоки кладем кусочки сливочного масла и ставим пирог в духовку на 40-45 минут.
  • 5.
    Подаем пирог горячим. Приятного аппетита!

Комментарии5

Администратор
9 сентября 2016, 15:50
Елена, выпечка — дело тонкое! Корректируйте количество ингредиентов «на глаз», чтобы получить нужную консистенцию теста.
Елена
9 сентября 2016, 12:59
Тесто все равно получается жидковатым (рыхлым) и раскатать его не получилось.
Администратор
17 августа 2016, 11:17
Елена, спасибо за Вашу внимательность! Исправили :)
Елена
16 августа 2016, 16:38
Домашний яблочный пирог.По данному рецепту очень мало муки. Правильный ли рецепт? 250 гр.муки и 350 мл.молока? у меня ничего не получилось. Пришлось муку добавлять.
Айгуль
9 февраля 2016, 14:19
Мне нравится

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пикантные сосиски в слойке
Перепечи
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Пирог с карасями
Пирог с лисичками и соусом из красной икры
Шарлотка из блинчиков
Картофельный пирог с салом
Пирог с индейкой по-канадски
Пирог сливовый
Киш с гребешками и рикоттой
Медовый пирог
Пирог с кабачками
Шарлотка с яблоками и творогом
Тыквенный пирог из песочного теста
Пирог с лисичками в горшочке
Баница с брынзой
Калакукко
Хлеб с вишней
Голландский яблочный пай
Песочный пирог с кроликом и пюре из пастернака
Домашний «вязаный» пирог
Пирожки по-мексикански
Сливовый слоеный пирог
Пирог черничный
Пастуший пирог
Американский тыквенный пирог
Пирог с курицей по-графски
Шарлотка «неправильная»
Пирог «Эмпанада»
Штрудель с вишнями и фундуком
Хачапури с картофельно-сырной начинкой
Порционные пироги с курицей, баклажаном и грибами
Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Пирог с луком и грибами
Капустный пирог
Булочки сырные
Блинный слоеный пирог с яблоками и творогом
Штрудель с яблоками
Лимонный тарт
Пирог с инжиром и миндалем
Кулебяка
Луковый пирог с ветчиной
Быстрый пирог с овощами
Яблочный пирог «Серебряный век»
Киш с красной рыбой
Тыквенные американские мини-пироги и напиток
Сытный тарт с моцареллой и помидорами
Тыквенный флан с имбирем
Пирог из кабачка с сыром
Сейчас в эфире
Филе судака с лимонным картофелем