Разводим дрожжи в 80 миллилитрах молока, оставляем на 15 минут. Подогреваем оставшееся молоко. Добавляем масло, сахар и яйцо. Соединяем обе части.
2.
Добавляем муку к опаре. Вымешиваем тесто и оставляем на 1,5-2 часа. Раскатываем скалкой тесто и выкладываем в форму, смазанную маслом. Даем тесту подняться.
3.
Смазываем тесто мёдом. Посыпаем сухофруктами и орехами. Смазываем желтком. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах. Посыпаем пирог сахарной пудрой. Подаем к чаю. Приятного аппетита!
Комментарии0