Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни

7184

Ингредиенты

крупа овсяная —

50 г

масло сливочное —

75 г

печенье —

100 г

сыр сливочный —

300 г

сливки растительные —

150 мл

сахарная пудра —

75 г

лимон —

1 шт.

апельсин —

1 шт.

лайм —

1 шт.

вишня —

100 г

амаретто —

100 мл

крахмал кукурузный —

20 г

мята

Владимир Павлов

небанальный повар

Программа «Сделай как я»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Разогреваем сковороду и обжариваем овсянку. Отправляем печенье в стакан блендера и измельчаем до состояния муки.
2.
Приготовим корж. Добавляем в овсянку сливочное масло, крошку из печенья и перетираем руками. Прокладываем форму пергаментом, выкладываем получившуюся смесь и разравниваем. Отправляем форму в холодильник для застывания.
3.
Добавляем в творожный сыр цедру лимона и лайма, 2 ст. л. сока лимона, сок четвертинки лайма и сок четвертинки апельсина. Перемешиваем. Добавляем сахарную пудру и снова перемешиваем.
4.
Взбиваем сливки до устойчивых пиков и вмешиваем в сырную массу. Выкладываем получившуюся смесь на корж. Отправляем чизкейк в морозилку.
5.
Приготовим соус. Разогреваем сковороду, отправляем обжариваться вишню. Добавляем сахар, амаретто и поджигаем. Выпариваем алкоголь. Добавляем немного разбавленного холодной водой крахмала, мелко нарезанную мяту, цедру лимона и лайма и перемешиваем.
6.
Подаем чизкейк с вишневым соусом фламбе. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бананово-ягодный сорбет

Мусс шоколадный

Тыквенные пончики

Творожные пончики

Сливочно-арахисовый десерт

Пряная тыква с орехами

Блинный торт «Чёрный лес»

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с амаретто Блюда с амаретто, апельсином, кукурузным крахмалом и лаймом Блюда с амаретто и апельсином Блюда с амаретто и кукурузным крахмалом Блюда с амаретто и лаймом Блюда с апельсином Блюда с апельсином, кукурузным крахмалом и лаймом Блюда с апельсином и кукурузным крахмалом Блюда с апельсином и лаймом Блюда с кукурузным крахмалом Блюда с кукурузным крахмалом и лаймом Блюда с лаймом Десерты с амаретто Десерты с амаретто, апельсином, кукурузным крахмалом и лаймом Десерты с амаретто и апельсином Десерты с амаретто и кукурузным крахмалом Десерты с амаретто и лаймом Десерты с апельсином Десерты с апельсином, кукурузным крахмалом и лаймом Десерты с апельсином и кукурузным крахмалом Десерты с апельсином и лаймом Десерты с кукурузным крахмалом Десерты с кукурузным крахмалом и лаймом Десерты с лаймом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык