Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Домашние сосиски и гречневая каша с помидорами

1875

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Посолим, поперчим нарезанную говядину, свинину и куриный жир. Добавляем кардамон и мускатный орех. Пропускаем через мясорубку дважды.
  • 2.
    Измельчаем фарш с яйцом и сливками в блендере. Выкладываем фарш в виде сосисок на пищевую пленку с помощью кондитерского мешка. Заворачиваем в рулет и связываем концы в узел. Готовим сосиски в пароварке в течение 15 минут.
  • 3.
    Выкладываем гречневую крупу в сотейник и заливаем водой. Доводим до кипения и сливаем воду. Заливаем горячей водой. Добавляем сливочное масло, соль и измельченный помидор без кожицы. Варим до готовности.
  • 4.
    Обжариваем два яйца на сливочном масле. Выкладываем гречневую кашу на тарелку в виде бороды. Делаем рот из дольки помидора, глаза из жареных яиц, брови из укропа, нос и уши из нарезанных сосисок. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше одного года.

Комментарии9

Александр
15 января 2017, 08:38
Интересная идея формирования сосисок! Обязательно попробуем приготовить.
Администратор
9 декабря 2016, 11:11
Мама Марина и Толик, рады, что вам понравился рецепт! Смотрите и другие блюда от Дениса Дмитровского: http://www.tveda.ru/recepty/denis-dmitrovskij/. Он знает, как вкусно накормить детей ;)
Мама Марина и Толик
8 декабря 2016, 23:43
Спасибо Вам за рецепт! Мой двухлетний сын был в восторге и от приготовления, и от самих "колбасяков"
татьяна
10 октября 2016, 10:09
Огромное СПАСИБО за рецепт
Соняша
7 января 2016, 11:50
вкусняшка
Марина
1 февраля 2015, 00:44
Денис, ВЫ гений!!!! Спасибо огромное за потрясающе вкусный рецепт... Все получилось!!!! Сынок оценил на пять с плюсом!!!!
Алсу
24 ноября 2014, 00:16
Думаю, что свинину можно заменить курицей. Или сдедать просто сосиски из говядины или из курицы. Пойду как раз такие попробую сделать)
Джамиля
22 ноября 2014, 09:46
Чем можно заменить свинину в рецепте?
Людмила
18 ноября 2014, 15:52
Спасибо за интересный рецепт! Я приготовила сосиски из индейки, по вашему рецепту, неожиданно вкусно! Буду радовать внуков !всего вам хорошего!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кебаб в лаваше с овощами
Говядина, шпигованная чесноком и морковью
Язык в сливочном соусе с помидорами и укропом
Заяц по-охотничьи
Шашлык с соусом чили
Мясо косули, тушенное с рисом
Мясо барбекю с овощами и зеленью
Тальята из говядины с соусом из тунца и каперсов
Скумбрия на морковном матрасике
Шашлык из корейки баранины с гарниром
Спагетти и говяжьи медальоны с грибным соусом
Томлёный кролик с овощами и гречкой
Тефтели с баклажанами
Манты по-киргизски
Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком
Говядина тушёная с овощами
Телячья печень с беконом и картофелем
Рулетики из свинины с салатом коул-слоу
Венский шницель из свинины
Свинина в слоеном тесте
Зразы мясные паровые
Чили хот-дог
Сладкая свинина с гречневой лапшой
Бешбармак по-киргизски
Свинина с соусом
Стейк из буженины на гриле
Крокодиловый хвост с облепихово-можжевеловым муссом
Бефстроганов из диафрагмы
Крольчатина под сладким соусом с картофелем и яблоками
Седло барашка с рататуем и вишневым демигласом
Капуста с фрикадельками
Шашлык по-сокольски
Баранина, тушенная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом
Печень по-королевски
Лаваш с пряной говядиной и фасолью
Отбивные с мятой
Ракушки по-флотски со сметанным соусом
Сэндвич с митболами
Фрикадельки «Львиная голова»
Карривурст
Пюре из сельдерея с «птичками» из телятины
Филе миньон
Антрекоты с фруктами
Стейк из говядины с грибами и соусом песто
Котлеты «Студенческие»
Картофельная запеканка со свининой
Свиные ребрышки
Пельмени с мясом
Рулька по-черкесски
Стейк блейд в луизианском соусе
Сейчас в эфире
Рыба — паста — вино