Домашние пряники «Привидения»

3294

Ингредиенты

яйцо —

1 шт.

сахар —

400 г

мука —

600 г

масло сливочное —

30 г

молоко —

500 мл

сахарная пудра —

200 г

кефир

сода —

на кончике ножа

ванилин

мак

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Взбиваем 15 граммов сливочного масла с сахаром и яйцом. Добавляем 350 миллилитров кефира. Всыпаем просеянную муку и соду. Замешиваем тесто.
2.
Делаем глазурь. Наливаем молоко в сотейник. Добавляем сахарную пудру, 15 граммов сливочного масла и ванилин. Ставим сотейник на медленный огонь. Доводим до густой консистенции.
3.
Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем тесто в форме привидения. Застилаем противень пергаментной бумагой. Выкладываем пряники на противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
4.
Выкладываем пряники на тарелку. Поливаем белой глазурью. Выкладываем на пряники мак в форме глаз и рта. Даем остыть. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{5 комментариев}

Ирина

23 ноября 2014, 17:49

50мл молока на 200г пудры - звучит более реалистично. Пол-литра - явно много... А кол-во муки , в итоге, исправили? Сейчас стоит верное кол-во - 600г???

Александр

17 декабря 2013, 12:50

Попробовал приготовить.

Тесто получилось жидковатое. Добавил ещё муки, чтобы можно было раскатать.
Пряники получились вкусные.

Для глазури точно надо 500 мл молока и 200 г сахарной пудры, а не наоборот?
Сахарную пудру ещё докладывал, чтобы густеть начало.

Администратор

23 ноября 2013, 10:49

Нина, очень жаль, что у вас не получилось! Мы перепроверим еще раз рецепт и по необходимости внесем коррективы.

Нина

22 ноября 2013, 16:51

А я так верила тведе....

Нина

22 ноября 2013, 16:51

Ужасный рецепт. Его кто-нибудь проверял? С указанными ингридиентами тесто очень жидкое получается и не катается в принципе! Потрачено впустую время и продукты!Может кефира надо меньше?