Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Домашние конфетки

1275

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим конфеты «ирискис». Ставим сотейник с молоком, какао и сахаром на огонь. Доводим до кипения, снимаем с огня. Измельчаем соленый арахис в миксере. Добавляем в молочную смесь.
  • 2.
    Постепенно добавляем сухое молоко, помешиваем до загустения. Из остывшей массы формуем конфеты. Обваливаем конфеты в кокосе, в измельченном арахисе и кондитерской посыпке.
  • 3.
    Готовим каталонские конфеты. Обжариваем фундук на сухой сковороде. Очищаем орехи от кожуры. Измельчаем орехи в миксере. Ставим сотейник с сахаром на огонь. Растапливаем сахар до карамели. Добавляем фундук. Перемешиваем. Снимаем с огня. Выкладываем на пергамент. Остужаем. Измельчаем в крошку.
  • 4.
    Растапливаем белый шоколад на водяной бане вместе со сливочным маслом. Добавляем ореховую крошку. Перемешиваем. Формуем конфеты из получившейся массы. Внутрь кладем засахаренную вишню. Охлаждаем в холодильнике.
  • 5.
    Растапливаем молочный шоколад на водяной бане. Покрываем шоколадом каталонские конфеты. Ставим в морозилку на 5 минут. Выкладываем «ирискис» и каталонские конфеты на тарелку. Украшаем тарелку ягодами и листьями мяты. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
29 июля 2015, 18:16
Камила, лучше воспользоваться блендером или молотком для отбивания.
Камила
28 июля 2015, 15:06
Как измельчить орехи в миксере ?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Желе из игристого вина с ягодами
Парфе банановое
Самбук абрикосовый
Десерт «Банановый рай»
Цукаты из груш
Паштейш в яблоке
Мусс яблочный
Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо
Яблоки с лимонным муссом
Фруктовый десерт в апельсине
Суфле «Снежное»
Ананасовый мусс
Сорбет из черешни с портвейном
Банановый десерт
Манный пудинг с грушами
Мусс ананасовый
Клубничное желе
Снежки из яблок
Шоколадный пудинг с кофейным соусом
Пикантный десерт с ананасами и сыром
Десерт в стакане «карамельное яблоко» (веррины)
Рисовое мороженое
Йогурт апельсиновый
Крем из лайма
Мюсли с черносливом
Мюсли с фруктами
Малиновый мусс
Фондю из белого шоколада
Пудинг с черносливом
Груша в шоколадном соусе
Абрикосовый десерт
Лимонный десерт
Яблоки в карамели
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Фруктовые шашлычки с соусом из рома
Мюсли с лесными ягодами
Яблочный самбук
Миндальные шарики
Желе «Лесная сказка»
Десерт в бокале «Фруктовый взрыв»
Десерт с клубникой и кремом Шантийи
Ананас-гриль с меренгой
Банан в сиропе
Мороженое со сгущенным молоком и персиком
Рулет из лаваша с яблоками
Мороженое с крыжовником и киви
Желе из манго
Карамельное яблоко на палочке
Фрукты в шоколадном соусе
Персики с сыром
Сейчас в эфире
Восточный суп с индейкой и чаудер с индейкой